Jau daudzi cilvēki zina šo ogu, no mazas līdz lielai! Ne tikai tāpat viņa tiek saukta par desertu karalieni, ne velti viņa ir sastopama lielākās daļas mūsu valsts iedzīvotāju dārzos! Tomēr tikai dažiem cilvēkiem ir pilnīgs priekšstats par tā derīgajām īpašībām, un šīs zināšanas acīmredzot nebūs liekas.
Izvēlieties savu recepti
Pirmkārt, no milzīgā zemeņu priekšrocību saraksta var atšķirt tās spēcīgās asins veidošanas īpašības. Zemenēs ir arī ļoti noderīgs B9 vitamīns, kas palīdz stiprināt atmiņu. Turklāt šī oga satur arī citus B vitamīnus, daudz C vitamīna un, visbeidzot, A un E vitamīnus.
Zemenes satur kāliju, magniju un kalciju, kas veicina šūnu elpošanas uzlabošanos, enerģijas pieplūdumu šūnās un nervu sistēmas darbības izmaiņas. Turklāt šī garšīgā oga satur daudz aktīvo vielu, kas uzlabo sirds darbu, samazina asinsspiedienu, padara traukus elastīgus. Visbeidzot, zemenes satur endorfīnu - tā saukto laimes hormonu, kas mūsu dzīvi padara patīkamāku, paspilgtinot dzīves grūtības.
Oga var palīdzēt cilvēkiem zaudēt svaru. Gavēņa laikā ir atļauts ēst līdz 1, 5 kg zemeņu. Pirms kāda laika parādījās tā saucamā zemeņu nedēļa, un, ja jūs to sekojat, nedēļā jūs varat zaudēt līdz 3-4 kg svara.
Ieteicams ēst zemenes un cilvēkiem ar cukura diabētu. Šīm ogām ir cukura līmeni pazeminoša īpašība. Turklāt tas satur jodu, tāpēc, ēdot zemenes, jūs varat aizmirst par ēdiena jodēšanu.
Jūs varat arī pagatavot zemeņu maskas. Pēc sejas iepriekšējas apstrādes ar zemeņu sulu pārvērtiet zemenes vircā un uzklājiet uz sejas, atstājot uz 15-20 minūtēm. Pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.