Pašdarināti auzu pārslu cepumi ir lieliski piemēroti regulārai vakara tējas ballītei, kā arī saldajam svētku galdam. Lai konditorejas izstrādājumi būtu garšīgāki, pievienojiet tam rozīnes vai citas žāvētas ogas. Bērniem ļoti patīk auzu pārslu cepumi, tāpēc tas ir ideāli piemērots bērnu svētkiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - sviests 150 g
- - cukurs 100 g
- - olas 3 gab.
- - medus 3 ēd.k. karotes
- - auzu pārslas (smalka malšana) 100 g
- - šokolāde 100 g
- - rozīnes vai sukādes augļi - 150 g
- - malta kanēļa 1 tējkarote
- - cepamais pulveris 2 tējk
- - milti 350-400 g
Lietošanas instrukcija
1
Sagrieziet šokolādi mazos kubiņos.
2
Sviestu labi samaļ ar cukuru. Pamazām ielieciet olas, medu, ogas, šokolādi, kanēli, auzu pārslu un rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
3
Visbeidzot pievienojiet cepamo pulveri ar miltiem un mīciet mīklu.
4
Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru. Uz augšas izklājiet mazas plakanas kūkas, kas izveidotas no mīklas.
5
Cepiet cepumus cepeškrāsnī 180 grādos. Gatavošanas laiks 20-25 minūtes. Cepšanai labāk ļaut atdzist un pēc tam pasniegt.
Noderīgi padomi
Kopā ar rozīnēm vai cukurotiem augļiem jūs varat ņemt jebkuru žāvētu ogu - ķiršu, dzērveņu, brūkleņu, fizalis utt.