Makaroni piesaista jebkuru ēdienu, kam ir dažādas formas un dažādas piedevas. Ir svarīgi lietot makaronus, kas izgatavoti no cietajiem kviešiem, kas ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un B vitamīniem, un apvienot tos ar produktiem, kas jums patīk pēc jūsu gaumes.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - ielīmēt 600 g
- - gaileņu sēnes 700 g
- - svaigs sīpols 1 gab
- - krējums 10% 140 g
- - ķiršu tomāti 250 g
- - 2 ķiploka daiviņas
- - pētersīļi 80 g
Lietošanas instrukcija
1
Smalki sagrieziet sīpolus. Sēnes sagriež mazās šķēlēs un pievieno nedaudz sāls.
2
Apcepiet veselas ķiploku daiviņas apmēram ēdamkaroti olīveļļas apmēram 2 minūtes. Izņemiet ķiplokus no pannas un iegūtajā sulā ielieciet sīpolus.
3
Pēc tam, kad sīpols kļūst nedaudz caurspīdīgs, pievienojiet sēnes un vāriet kopā 10–12 minūtes.
4
Pietiek, lai ķiršu tomātus sagrieztu divās daļās un 6 minūtes sautētu ar sēnēm zem vāka.
5
Uz rupjas rīves sarīvē cieto sieru, ielej pannā ar vārošiem dārzeņiem un pakāpeniski ielej krējumu. Samaziniet siltumu līdz minimumam un atstājiet pannu vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes.
6
Vāra makaronus sālītā ūdenī. Ielejiet to pannā ar gatavu mērci un atstājiet to uz laiku, līdz pastas ir iemērc ar to.
7
Ieteicams makaronu trauku skalot ar verdošu ūdeni vai uzsildīt cepeškrāsnī, lai tas trauku pēc iespējas ilgāk uzturētu siltu.