Kā palutināt savus viesus neatkarīgi no tā, kā mājās gatavoti cepumi tiek cepti ar savām rokām. Šīs sīkdatnes ir vienkāršas un pietiekami ātras, lai tās sagatavotu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- -200 g sviesta (var aizstāt ar margarīnu);
- -200 g cukura;
- -2 tējk vaniļas cukurs;
- -2 vistas olas;
- -400-500 gr. milti;
- -1 tējk cepamais pulveris (jūs varat aizstāt 0, 5 tējk. slaked soda);
- -4 ēdamk kakao
Lietošanas instrukcija
1
Berzē cukuru ar sviestu un vaniļas cukuru. Pievienojiet vistas olu un samaisiet. Pievienojiet maisījumam miltus ar cepamo pulveri. Mīklu sadaliet divās vienādās daļās un vienā no tām iepriekš pievienojiet izsijātu kakao un atkal kārtīgi samaisiet.
2
Pēc tam izrullējiet mīklas taisnstūra formu, nepievienojot kakao. Tagad izrullējiet mīklu ar kakao. Tam jābūt tādam pašam kā testa pirmajai daļai. Ērtības labad varat izmantot piekļaujošu plēvi vai cepamo papīru. Uz tā izrullēto mīklu var viegli pārnest uz vieglu mīklu. Neaizmirstiet izmērīt nepieciešamos plēves izmērus, lai gaišās un tumšās daļas būtu vienādas.
3
Noņemiet filmu, satiniet sagatavi rullī un ievietojiet saldētavā. 10-15 minūšu laikā tas sacietēs, lai būtu ērtāk to sagriezt. Noņemiet rullīti un sagrieziet šķēlēs apmēram 1 cm.
4
Uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, jums ir jāizklāsta sīkdatnes un jācep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 15-20 minūtes. Lai eļļotu pannu, to var izdarīt ar vienkāršu augu eļļu.