Zebra pīrāgs ir ne tikai garšīgs deserts, bet arī lielisks galda rotājums. Saskaņā ar šo recepti jūs varat izgatavot daudz mazu cupcakes bērnu svētkiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 5 olas;
- - 2 ēd.k. cukurs
- - 200 g sviesta (vai margarīna);
- - 1 ēd.k. skābs krējums;
- - 2 ēd.k. kviešu milti;
- - 2 ēd.k. kakao pulveris.
Lietošanas instrukcija
1
Izsijāt miltus un apvienot to ar soda. Izkausējiet sviestu vai margarīnu mikroviļņu krāsnī un atdzesējiet.
2
Sakuliet atdzesētās olas ar maisītāju, nepārstājot pārspēt, pievienojiet cukuru un turpiniet, līdz izveidojas baltas putas. Pievienojiet olām miltus ar sodas, margarīnu, skābo krējumu un vēlreiz sakuliet mīklu ar maisītāju.
3
Iegūto mīklu sadaliet divās daļās. Pirmajā daļā ielej 2 ēd.k. izsijātus miltus un mīklu noliek malā. Otrajā mīklā pievienojiet izsijātu kakao.
4
Konsistencei jābūt viendabīgai bez gabaliņiem, līdzīgi kā skābo krējumu.
5
Ieslēdziet cepeškrāsni 200 grādos, un, kamēr tā sasilda, jūs varat sākt mīklu izlikt formā.
6
Sagatavojiet cepšanas trauku. Eļļojiet tās malas un apakšu ar eļļu. Veidnes centrā pievienojiet 2 ēdamkarotes katra veida mīklas. Šeit jums jābūt uzmanīgam.
7
Lai pārliecinātos, ka mīkla nesajaucas, kad tā ir izklāta formā, katram mīklas veidam izmantojiet atsevišķas karotes un centrā uzlieciet vienādas porcijas.
8
Kūkas nevienmērīgas cepšanas gadījumā pārklāj to ar foliju un samazina temperatūru līdz 180 grādiem. Jums šāda kūka jācep 30 minūtes.