Banāni ir viena no vecākajām kultūrām, kuras augļus cilvēks ēd. Nogatavojušies banāni tiek ēst visā pasaulē un tiek izmantoti dažādu ēdienu gatavošanai. Visbiežāk šos augļus ēd, jo tie ir garšīgi un smaržīgi, nezinot, vai organisms saņem kaitējumu vai gūst labumu no šīs delikateses. Mēs sapratīsim.
Izvēlieties savu recepti
Banāni neapšaubāmi ir veselīgs produkts. Nedaudz kaloriju, tie ātri apmierina izsalkumu, mazina alkas pēc saldumiem un palīdz cīnīties ar depresiju.
Kālijs, kas lielos daudzumos atrodams banānos, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, stiprina sirds muskuli un izvada no ķermeņa lieko šķidrumu. Dzelzs regulē hemoglobīna līmeni un lieliski cīnās ar anēmiju. Mangāns un fosfors stiprina kaulu audus. Papildus mikroelementiem banānā ir arī vitamīni. Karotīns (A vitamīns) uzlabo redzi, uzlabo ādas tonusu, palīdz nagiem palikt stipriem. B grupas vitamīni (B1, B2, B3, B6, B9) pozitīvi ietekmē smadzenes un nervu sistēmu, atjauno un stiprina atmiņu. B2 un B9 vitamīni uzlabo reproduktīvo funkciju, pastiprina kuņģa sekrēciju. Banānos ir daudz C vitamīna, kas palīdz imūnsistēmai, novērš biežas saaukstēšanās slimības, novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos un tāpēc palīdz cīņā pret asinsvadu aterosklerozi. E vitamīns ir īsts palīgs ādai. Pateicoties tās klātbūtnei, āda paliek elastīga, veselīga izskata, un mazas grumbiņas ir izlīdzinātas.
Neskatoties uz acīmredzamajām priekšrocībām, banānus neiesaka lietot cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām. Tie ir aizliegti arī diabēta slimniekiem, jo banānos esošā ciete var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Lielos daudzumos banāns ir kaitīgs mazuļiem, tas var izraisīt gremošanas traucējumus. Starp citu, ēdot zaļus (nenogatavojušies) banānus pieaugušajiem var izraisīt gremošanas traucējumus.