Sezama kūka lieliski der ne tikai badošanās uzturā, bet arī tiem, kas vienkārši uzrauga savu uzturu. Tajā nav gramu miltu un cukura, bet ir ļoti daudz vitamīnu. Viss pārējais, pat cilvēks, kurš atrodas ļoti tālu no vārīšanas, to var pagatavot.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 100 g datumu;
- - 100 g žāvētu aprikožu;
- - 100 g indijas;
- - 70 g rozīņu;
- - 100 g sezama sēklu.
Lietošanas instrukcija
1
Kārtojiet indijas un žāvējiet to pannā vai cepeškrāsnī līdz rožainai. Pēc tam sasmalciniet šos riekstus miltos, izmantojot blenderi.
2
Noskalo datumus, žāvētus aprikozes un rozīnes. Šos žāvētos augļus 1 stundu var iepriekš mērcēt siltā ūdenī. Datumi ir jāsvītro no datumiem.
3
Indijas pulverim pievieno sagatavotos žāvētos augļus un vēlreiz sasmalcina blenderī līdz gludai.
4
Apcep sezama sēklas pannā līdz zeltaini brūnai.
5
No riekstu un augļu masas veidojiet mazas bumbiņas. Rullējiet tos sezamā un virsū dekorējiet ar indiju. Ielieciet kūku uz pusstundu ledusskapī. Veselīga liesa kūka ir gatava!
Noderīgi padomi
Sezama sēklas ir viena no līderēm kalcija daudzumā. Tāpēc šāda kūka būs noderīga bērniem.