Garšīgus mājās gatavotus cepumus var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī, bet arī mikroviļņu krāsnī. Šādai cepšanai parastās receptes būs nedaudz jāmaina. Lai produkti būtu skaisti, izrotājiet tos ar apledojumu - jo mikroviļņu krāsns nevar nodrošināt zelta garoza.
Izvēlieties savu recepti
Cepšanas iezīmes mikroviļņu krāsnī
Lai sīkdatnes izdotos, apsveriet vairākus svarīgus punktus. Lai pagatavotu ēdienu mikroviļņu krāsnī, mīklai vajadzētu būt vairāk šķidruma. Masu rūpīgi jāsamaisa, pilnībā izšķīdinot cukura kristālus. Ja cukurs neizšķīst, tas sadedzinās. Produktu virsmu var pārkaisīt ar pulverveida, krāsainiem cukura skaidiņām, šokolādes skaidiņām un glazēt. Izņēmums ir tumšās šokolādes čipsi, tie izskatās skaisti un bez papildu dekoriem. Nelieciet produktus pārāk ilgi - atkarībā no receptes gatavošanas process prasīs 1-5 minūtes.
Šokolādes čipsi
Jums būs nepieciešams:
- 100 g tumšās šokolādes bez piedevām;
- 1 ola;
- 0, 25 tase kviešu miltu;
- 0, 25 tases cukura;
- 2 ēd.k. ēdamkarotes sviesta.
Sadaliet šokolādi gabaliņos, ielieciet mikroviļņu bļodā. Pievienojiet sviestu un izkausējiet maisījumu cepeškrāsnī. Rūpīgi sakuliet olu ar cukuru - tai vajadzētu pilnībā izšķīst. Ielejiet olu maisījumu šokolādē, pievienojiet miltus un samaisiet, līdz tas ir pilnīgi viendabīgs.
Pārklājiet mikroviļņu trauku ar cepamo papīru un ar karoti lieciet mazās kūciņas. Cep ar maksimālo jaudu 1 minūti. Pēc cikla beigām ļaujiet aknām nedaudz ilgāk nostāties mikroviļņu krāsnī, pēc tam uzmanīgi noņemiet to. Pasniedz siltu vai pilnībā atdzesētu.