Grila-gāzes panna ir lielisks palīgs jebkurai mājsaimniecei. Šajā pannā folijā vārītas zivis ne tikai saglabā visas barības vielas, bet arī ir brīnišķīgi maigas garšas. Un, tāpat kā visi šajā pannā, to ir ļoti viegli pagatavot.
Izvēlieties savu recepti
Zivis folijā ir ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens. Tas ir piemērots pasniegšanai uz svētku galda un ģimenes vakariņām.
Sastāvdaļas 4 porcijām:
- Zivju fileja (varat lietot jebkuru jūru, gan baltu, gan sarkanu, sausu un taukainu) - 500–600 g
- Burkāns - 1 gab. liels vai 2 mazs
- Sīpoli - 2 vidēji sīpoli
- Tomāts - 2 gab. vidēji vai 1 paprika
- Skābais krējums 4 ēd.k. karotes
- Sāls, garšvielas
- Majonēze - pēc izvēles
Ēdienu gatavošana
Zivs fileju sagriež gabaliņos, sāli, pievieno garšvielas un ļauj marinēties vismaz 30 minūtes. Pēc vēlēšanās var pievienot majonēzi. Šajā gadījumā ēdiens kļūs vairāk kaloriju un mazāk veselīgs.
Mēs tīrām burkānus, trīs uz rupjas rīves. Sagrieziet sīpolu, tomātu (piparus) mazos gabaliņos. Pēc izvēles jūs varat sīpolus un burkānus apcept augu eļļā, bet vienmēr atsevišķi.
Mēs ieliekam sīpolu uz folijas loksnes, virsū ielieciet zivis, tad burkānus ar tomātiem vai pipariem. Augšā ar skābo krējumu. Aptiniet visu folijā. Ielieciet gabalus folijā uz grila-gāzes pannas un pārklājiet ar vāku. Pagatavošanas laiks 30 minūtes uz vidējas uguns.
Noņemiet zivis, atveriet foliju. Pasniedz ar rīsiem, bulguru, kartupeļiem.