Mūsdienu cilvēka uzturā zivīm jābūt klāt. Tas ir saistīts ar faktu, ka jūras velšu ēdienos ir maz kaloriju un tie satur daudz olbaltumvielu, kālija un magnija. Zivju salāti patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Izmantojot šo recepti, jūs varat viegli noorganizēt sev un mīļajiem noderīgu "zivju dienu".
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - baltie kāposti - 150-250 g
- - brokoļi - 250 g
- - garneles - 150-250 g
- - lasis - 150-200 g
- - bulgāru pipari - 1-2 gab.
- - diļļu un pētersīļu zaļumi - 260 g
- - svaigs gurķis - 270 g
- - sojas mērce - 1, 5-2 ēdamk. l
- - citronu sula - 2 ēd.k. l
- - olīveļļa - 200–250 ml
- - sāls
Lietošanas instrukcija
1
Gatavojiet lasi mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, ielieciet zivis termiskajā traukā, pievienojiet nedaudz ūdens un ielieciet cepeškrāsnī 4-7 minūtes vidējā temperatūrā.
2
Nomizojiet lasi no ādas un kauliem, sagrieziet vidējos gabaliņos. Vāra garneles līdz maigai, noņem čaumalas. Brokoļus sadala ziedkopās un liek verdošā ūdenī uz 7-8 minūtēm, un, ja tie bija sasaluši, tad glabā ilgāk.
3
Smalki sasmalciniet kāpostus. Papriku sagrieziet sloksnēs, gurķi - šķēlēs, smalki sagrieziet dilles un pētersīļus. Ielieciet visas sastāvdaļas krūzē.
4
Samaisiet nelielā bļodā sojas mērci, olīveļļu un citronu sulu. Tad piparus, sāli salātus un samaisa. Ielieciet trauku uz galda kontaktligzdās, pievienojot dekorēšanai papriku.