Karstos vasaras vakaros jūs bieži vēlaties kaut ko foršu. Šādā gadījumā palīdzēs vienkārši kokteiļi ar zemu alkohola saturu, kas lieliski atsvaidzina, remdē slāpes un uzmundrina. Šādu dzērienu raksturīga iezīme ir zems spirtu saturošu sastāvdaļu saturs attiecībā pret citu sastāvdaļu kopējo daudzumu. Šādi oriģinālie kokteiļi ir piemēroti draudzīgām sapulcēm vai ballītēm.
Izvēlieties savu recepti
Velsas nektārs
Sastāvdaļas
- ūdens, 2 l;
- cukurs, 200 g;
- citrons, 3 gab.;
- rozīnes, 250 g.
Nogrieziet mizu no citroniem, uzmanot, lai nepieskartos mīkstumam. Ielieciet 2 no tiem lielā ugunsizturīgajā pannā, pievienojiet cukuru un visu ielejiet ar verdošu ūdeni. Rūpīgi samaisiet, līdz viss cukurs ir izšķīdis. Tad pārklāj un atdzesē.
Izspiediet bļodā cita citrona sulu un pievienojiet rīvētas rozīnes. Pēc tam maisījumu ielej lielā krūzē un tur nektāru tajā 3-4 dienas, laiku pa laikam apmaisot.
Ielejiet maisījumu pudelēs, korķi un atdzesējiet. Kad Velsas nektārs ir atdzisis, to var pasniegt viesiem. Jūs to varat uzglabāt ledusskapī apmēram 2 nedēļas.
Kuba Libre
Sastāvdaļas
- vieglais rums, 45 ml;
- kola, 120 ml;
- kaļķi, 1/3 gab.;
- ledus.
Divas trešdaļas piepildiet garu glāzi ar ledu, ielejiet gaišo rumu un kolas. Tad pievieno 30 ml laima sulas. Dekorē glāzi ar kaļķa šķēli.
Širlijas templis
Sastāvdaļas
- ingvera ale, 470 ml;
- apelsīnu sula, 240 ml;
- grenadīns, 70 ml;
- ledus.
Stiklu atdzesē un pēc tam divas trešdaļas piepilda ar ledu. Piepildiet ledu ar apelsīnu sulu, pēc tam ingvera alu un pievienojiet grenadīnu. Dekorē glāzi ar ķirbi un citrona šķēli.
Japāņu kurpes
Sastāvdaļas
- Cointreau (apelsīnu šķidrums), 30 ml;
- midori (melones šķidrums), 30 ml;
- citrons, 1 gab;
- melone, 1 lobulis;
- ledus.
Ielejiet kratītājā ar Cointreau un Midori ledu, izspiediet viena citrona sulu un kārtīgi sakratiet. Caur smalku sietu ielej glāzē. Dekorē ar nelielu melones šķēli. Pateicoties košajai krāsai un maigajai gaumei, šo kokteili viesi ilgi atcerēsies.