Bagetes kausi ir ātra un oriģināla uzkoda, kas ir lieliski piemērota svētku galdam. Pildījums var būt ļoti daudzveidīgs, jo klaips ir ideāli piemērots gandrīz visiem produktiem. Jūs varat arī izmantot vairākas siera šķirnes.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- -1 klaips (bagete);
- –125 g šķiņķa;
- –35 g karbonāta;
- –60 g fetas siera no kazas vai govs piena;
- –2 gab. paprika;
- –20 g Gouda siera;
- –2 tomāti;
- - dilles.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms jāizgatavo tases maizes, kuras jūs piepildīsit ar pildījumu. Lai to izdarītu, ņem baguette un sagriež vismaz 6-8 cm platumā. Mīkstumu noņem ar nazi. Esiet piesardzīgs, jo "krūzīšu" sienām jāsaglabā blīva tekstūra un forma.
2
Tagad pielejiet pie pildīšanas. Sagrieziet desu un karbonātu sloksnēs. Tālāk pievienojiet drupināto fetas sieru, sasmalcinātu tomātu un piparus. Sagrieziet visas sastāvdaļas mazos gabaliņos. Tātad uzkoda būs maigāka. Atcerieties no tomāta noņemt serdi. Pretējā gadījumā tomātu sula var mīkstināt maizi. Pildījumu nedrīkst sālīt. Beigās samaisiet.
3
Ielieciet "glāzes" uz ietaukotas cepešpannas un sāciet aizpildīt tukšo vietu iekšpusē. Noņemiet pildījumu ar nelielu karoti un ielieciet to "glāzē". Pārliecinieties, ka bagete neapgāžas un stingri stāv uz zemes.
4
Kad visas “krūzes” ir pilnas, ņem olu un saputo ar rīvētu Gouda sieru. Pievienojiet sasmalcinātas dilles. Ielejiet bageti virs maisījuma un ievietojiet cepeškrāsnī. Pēc 10-20 minūtēm jūs sajutīsit patīkamu smaku, kas norāda, ka ēdiens ir gatavs. Ielieciet “krūzes” uz plakanas šķīvja un pasniedziet ar ķiršu tomātiem.
Pievērsiet uzmanību
Izvēloties bageti, pievērsiet uzmanību garozai un smaržai. Labākais variants ir izmantot maizi, kas cepta tajā pašā dienā.
Noderīgi padomi
Pikantu ēdienu faniem var pievienot ķiplokus vai nedaudz sarkano piparu. Nomainiet dilles ar baziliku vai oregano, un jūs iegūsit ēstgribu ar itāļu virtuves piezīmēm.