Biezpiena deserts ar aprikozēm ir svarīga bērnu ēdiena sastāvdaļa. Aprikozes satur kāliju, magniju, karotīnu un fosforu. Biezpiens ir ne mazāk noderīgs. Papildus visiem iepriekšminētajiem mikroelementiem tajā ir arī kalcijs. Papildus lielajām priekšrocībām biezpiena deserts ir ļoti garšīgs un maigs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 250 g biezpiena;
- - 5 ēd.k. karotes skāba krējuma;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes medus;
- - 300 g aprikožu;
- - 50 g rīvētas šokolādes;
- - piparmētru zarna;
- - vanilīns.
Lietošanas instrukcija
1
Aprikozes noskalojiet zem tekoša ūdens, ļaujiet ūdenim notecēt. Atdaliet kaulus no mīkstuma. Sagriež mazos gabaliņos.
2
Apvienojiet biezpienu ar skābo krējumu un rūpīgi mīciet ar koka lāpstiņu. Tad ielieciet biezpienu blenderī un sakuliet līdz gludai.
3
Saputotajā biezpiena masā pievieno medu un vanilīnu. Visu maigi samaisa.
4
Pavārs bļodu. Apakšā izklājiet biezpiena slāni, virsū aprikožu slāni, pēc tam atkal biezpienu un virs aprikozes.
5
Gatavo desertu uz vienu stundu ievieto ledusskapī. Pasniedzot, virsū apkaisa ar rīvētu šokolādi. Dekorē ar zariņu piparmētru.
Pievērsiet uzmanību
Biezpiens, skābs krējums vai aprikozes var būt skābi, tāpēc pēc vēlēšanās pievienojiet medu vai cukuru.
Noderīgi padomi
Medus ir ļoti noderīgs, bet diemžēl ne visi to var ēst. Medus vietā jūs varat pievienot cukuru vai pulverveida cukuru.