Izvēlieties savu recepti
Vispārīga informācija
Mellenes pieder Viršu ģimenei. Vēl viens no mellenīšu nosaukumiem ir ūdensroks. Mellenes aug tundrā un purvainās vietās. Visizplatītākie reģioni, kur aug šī skaistā oga, ir Sibīrija, Urāli, Kvakaz, Altaja un Tālie Austrumi. Šī auga augstums svārstās no 30 cm (mazizmēra) līdz 9 m (pelni vai "truša acs"). Mellenes bieži sajauc ar mellenēm diezgan līdzīga izskata dēļ. Tomēr tie atšķiras viens no otra. Mellenēm ir piesātināti kātiņi, un šo ogu augļi atšķiras pēc garšas. Melleņu augļi ir zilā krāsā, ar vieglu zilganu ziedēšanu, sulīgu un patīkami skābu garšu. Mellenes nogatavojas vasaras beigās, tās ogas kļūst mīkstas, parādās bagātīga garša. Mellenes ir ļoti mīkstas ogas, tāpēc tās rūpīgi jāvāc, lai nesabojātu. Pašlaik ir aptuveni 26 šī auga sugas. Mellenes aug gan savvaļā, gan mājas dārzos. Mellenēm šobrīd ir liels pieprasījums, tāpēc viņi mēdz to audzēt dārza zemes gabalos.
