Viegls un garšīgs deserts var būt svētku cienasts, ja izmantojat skaistas veidnes. Palutini sevi un tuviniekus ar neparastu saldumu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
1 glāze sarkanās vai upenes, 1 glāze dzērvenes vai dzērvenes, 1 glāze ūdens, puse glāzes cukura, 1 ēdamkarote želatīna, puse kārbas iebiezināta piena.
Lietošanas instrukcija
1
Noskalojiet, kārtojiet un noņemiet sabojātās ogas. Ielejiet ogas ar pusi glāzes ūdens un uzvāra.
2
Mērcē želatīnu atlikušajā pusglāzē ūdens un atstāj līdz pietūkumam.
3
Noslaukiet ogas caur sietu. Iegūtajam biezenim pievieno granulētu cukuru un labi samaisa.
4
Uzkarsē uzbriedināto želatīnu uz lēnas uguns, līdz tas ir pilnībā izšķīdis, un apvieno ar ogu biezeni.
5
Ievietojiet bļodiņu ar ogu biezeni lielā bļodā, kas piepildīta ar aukstu ūdeni. Pēc tam, kad kartupeļu biezeni ir atdzisuši, ar vidēju ātrumu pārsit ar mikseri, līdz izveidojas stabilas putas.
6
Ielejiet plānā iebiezinātā piena plūsmā un vēlreiz labi sakuliet.
7
Sakārtojiet kārbās un atstājiet ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai.
Noderīgi padomi
Pagatavojiet suflē ar dažādām garšām, izmantojot dažādas ogas un augļus.