Krāsaina uzkoda ir lieliski piemērota gan bufetes galdam, gan svētku galdam. Tas izskatīsies svinīgāk, ja tiks likts uz putna astes, kas izgriezta no burkāniem un redīsu daikon.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 20 gab. sāļie krekeru cepumi;
- - 10 gab. ķiršu tomāti;
- - 100 g zaļo zirņu;
- - 100 ml krējuma (33%);
- - 2 ēdamkarotes citrona sulas;
- - sāls, pipari;
- - 1 gab. avokado
Lietošanas instrukcija
1
Nomizojiet avokado, atbrīvojot no "riekstu", sagriež mazos gabaliņos un pēc tam samaisa blenderī. Pievienojiet zaļajiem zirnīšiem, citronu sulu, sāli, piparus (pēc garšas) avokado biezeni biezenī un sakuliet līdz gludai.
2
Atsevišķi saputojiet krējumu un pēc tam nelielās porcijās pakāpeniski pievienojiet avokado-zirņu biezenim un viegli samaisiet. Visus ķiršu tomātus sadaliet divās daļās.
3
Sagatavojiet krekerus un, izmantojot vārīšanas šļirci (maisiņu), saspiediet uz tām pagatavoto uzpūteni. Dekorē ar tomātu pusītēm virsū.
