Izmēģinājuši vienreiz cept šādus cepumus mājās, jūs neatgriezīsities pie veikala kolēģiem!
Izvēlieties savu recepti
Zviedrijas auzu pārslu cepumi
Tā rezultātā jūs saņemat sīkfailus, kas ir ļoti līdzīgi tam, ko varat iegādāties IKEA veikalu ķēdē.
Jums būs nepieciešams:
- 120 g miltu;
- 140 g sviesta;
- 200 g auzu pārslu "Hercules";
- šķipsniņa vanilīna;
- 2 olas
- šķipsniņa sāls;
- 300 g cukura.
Ēdienu gatavošana:
Izkausējiet sviestu un atdzesējiet.
Auzu pārslas ar procesoru sasmalcina nelielā, nedaudz neviendabīgā skaidiņā.
Pievienojiet auzu pārslu kviešu miltiem, cukuru, pāris šķipsniņu vanilīna un sāli.
Ielejiet eļļu un olu, visu samaisiet līdz vienmērīgai un iegūto mīklu uz stundu ievietojiet ledusskapī.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un sagatavo cepšanas lapu, pārklājot to ar cepamo papīru.
No mīklas izveidojiet lielas apaļas sagataves, ielieciet uz cepešpannas un 15 minūtes nosūtiet cepeškrāsnī.
Valriekstu auzu pārslu cepumi
Ne visi mīl valriekstus konditorejas izstrādājumos to īpatnējās rūgtuma dēļ, taču auzu pārslu konditorejas izstrādājumiem tie piešķir unikālu garšu!
Jums būs nepieciešams:
- 300 g kviešu miltu;
- 300 g auzu pārslu "Hercules";
- 300 g sviesta;
- 2 olas
- 2 tējk cepamais pulveris;
- 300 g cukura;
- 1 ēd.k. kanēlis
- 300 g valriekstu.
Ēdienu gatavošana:
Īsi pirms vārīšanas izņemiet eļļu no ledusskapja, lai tā mīkstinātu.
Sausā pannā iepriekš apcep valriekstus un rupji sasmalcina.
Sakuļ sviestu ar olām.
Pievienojiet mīklai miltus, kanēli un cepamo pulveri, sakuliet līdz gludai. Ielejiet sasmalcinātus riekstus un auzu pārslu, kārtīgi samaisiet.
Mīkla izrādīsies diezgan šķidra, tāpēc ar karoti liec to uz cepešpannas.
Nosūtiet uz cepeškrāsni, uzkarsētu līdz 200 grādiem 15 minūtes.