Aizstājot dārgus un reizēm nevajadzīgus banketus, ir parādījies jauns viesu tikšanās veids, kurā varat iekost un sarunāties savā starpā - bufetes galds. Gatavošanās bufetes veida uzņemšanai ir ļoti aizraujoša un radoša aktivitāte.
Izvēlieties savu recepti
Ko iesniegt?
Bufetes formā tiek norādīti tādi ēdieni, kurus var ēst stāvot pie galda, nelietojot nekādas ierīces vai izmantojot minimālu to daudzumu. Populārākās iespējas ēdieniem, kas tiek pasniegti uz bufetes galda, ir visu veidu kaņepes, tartlets, pildītas olas, tikai sviestmaizes. Faktiski šeit jūs varat sākt savu iztēli bezgalīgā lidojumā un baudīt to. Ļaujiet mums pakavēties pie kaņepēm, jo šīs mini sviestmaizes, iespējams, ir pirmajā vietā starp bufetes ēdieniem. Kanepju pamats var būt ļoti atšķirīgs: ne grauzdēta balta vai melna maize, kārtainās smalkmaizītes, cepumi, siers un pat čipsi.
Kaņepju galvenā priekšrocība ir tā, ka to pagatavošanai var izmantot jebkurus produktus, kurus tikko atradāt ledusskapī: olas, sieru, desu, sālītas zivis, olīvas, pastētes, dārzeņus, augļus un daudz ko citu. Kaņepes galvenokārt ir kvadrātveida, taisnstūrveida vai rombveida, lai, ja iespējams, izmantotu visu maizi un izvairītos no atkritumiem. Papildus kanapēm ļoti izdevīga iespēja ir pasniegt galdā pildītas olas, kuru pildījums var būt arī ļoti daudzveidīgs. Piemēram, jūs varat iepildīt olas ar dakšiņu zivju konservētu konservu kombinācijā ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Vai arī jūs varat piepildīt vārītas olas ar rīvēta krējuma siera, ķiploku un majonēzes maisījumu - jūs iegūstat ļoti elegantu un delikātu kombināciju.
Jūs pārsteigsit savus viesus, ja uz bufetes galda iesniegsit mini bārbekjū, tos var pagatavot, piemēram, no vistas filejas gabaliņiem un saldajiem sarkanajiem pipariem.