Trauka galvenās sastāvdaļas ir avokado un selerijas. Avokado ir lieliska alternatīva tiem, kas neēd zivis un jūras veltes. Piesātināti ar A, D vitamīniem un omega-3 taukskābēm. Novērš aterosklerozes un sirds un asinsvadu slimību attīstību. Pazemina lipīdu līmeni asinīs un holesterīna līmeni asinīs. Selerijas kombinācijā ar medu stiprina imūnsistēmu, uzlabo tonusu, uzlabo gremošanu. Avokado pavasara salāti, selerijas ar medu un olīveļļu - vitamīnu un minerālvielu noliktava. Regulāra šo salātu lietošana novērš ādas novecošanos.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - liels avokado;
- - liels gurķis;
- - liels tomāts;
- - selerijas kātiņš;
- - citrons;
- - zaļumi pēc garšas;
- - medus;
- - 1 tējk sojas mērce;
- - 1 tējk vīna etiķis;
- - dažādu papriku maisījums;
- - 2 ēd.k. olīveļļa.
Lietošanas instrukcija
1
Nomizojiet gurķi no ādas. Karbonāde. Nosūtiet sasmalcinātu gurķi krūzē. Sagrieziet tomātu kauliņā. Pievienojiet gurķim. Smalki sasmalciniet selerijas kātu, nosūtiet uz gurķi un tomātu.
2
Sadaliet avokado divās daļās, noņemiet akmeni. Noņemiet mīkstumu. Sagrieziet kauliņā augļus un apkaisa ar citronu.
3
Pagatavojiet salātu mērci. Apvienojiet vīna etiķi, olīveļļu, sojas mērci un medu. Rūpīgi sakuliet vienotā maisījumā. Pēc garšas pievienojiet piparu maisījumu. Garšojiet salātus ar pikanto mērci.
4
Salātiem pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, samaisiet. Sakārtojiet šķīvjos un pasniedziet. Vieglie, diētiskie salāti nevienu neatstās vienaldzīgu.
Noderīgi padomi
Pirms pasniegšanas salātiem stingri jābūt garšvielām. Lai saglabātu avokado krāsu, apkaisa to ar citronu sulu.