Granātābolu tīrīšana bieži pārvēršas par īstu pārbaudījumu. To ir grūti sagriezt bez apģērba un galdauta iekrāsošanas, un graudu atdalīšana no mizas ir neticami ilgs un garlaicīgs process. Un es gribu ātri izbaudīt pārsteidzošo granātābolu garšu! Tikmēr veids, kā ātri un bez smidzināšanas notīrīt granātābolu, ir ļoti vienkāršs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - nazis;
- - dziļa ūdens bļoda;
- - caurduris;
- - Neliela granātābolu sēklu ietilpība.
Lietošanas instrukcija
1
Paņemiet granātu vienā rokā tā, lai tās “aste” būtu augšpusē. Atkāpjoties no augšas apmēram 5 cm, veiciet mizas apļveida griezumu, nepieskaroties graudiem. Pēc tam noņemiet iegūto mizas vāciņu - tas diezgan viegli atdalās.
2
Atklājuši celulozes augšējo daļu, jūs redzēsit, ka tā ir sadalīta vairākos segmentos ar baltām mīkstajām vēnām. Mizu izgrieziet gareniski pa šīm vēnām, joprojām nepieskaroties graudiem. Labāk nav sagriezt griezumus līdz granātas zemākajam punktam par 2-3 cm.
3
Pēc griezumu veikšanas ar īkšķiem nedaudz piespiediet granātu no augšas. Tas tiks sadalīts šķēlēs, kuras apzīmē ar iegriezumiem. Pēc tam membrānas un granātābola balto centru var viegli noņemt.
4
Paņemiet dziļu bļodu un piepildiet to ar ūdeni istabas temperatūrā. Apgrieziet sasmalcinātu granātābolu otrādi, nolaidiet to ūdenī un zem ūdens ar pirkstiem atdaliet graudus no mizas. Tas ļaus jums pilnībā izvairīties no sulas izšļakstīšanas. Veseli, neskarti graudi nogrims bļodas apakšā. Bungādiņas un sabojātie graudi, gluži pretēji, peldēs līdz ūdens virsmai.
5
Pēc tīrīšanas savāc un izmet uznirstošās membrānas un citus gružus. Bļodā paliks tikai ūdens un granātābolu sēklas. Izmantojiet caurduri, lai filtrētu ūdeni un ievietotu graudus ērtā traukā.