Kukurūzas maizi parasti pasniedz ar indiešu un austrumu ēdieniem. Tas ir arī lieliski piemērots brokastīm. Kukurūzas maizi var viegli pagatavot ar maizes aparātu.
Izvēlieties savu recepti
Kukurūzas rupjmaize: klasiska recepte
Pašmāju rupjmaizes maize ir ļoti veselīga. Īpaši garšīgs būs brokastis ar šādas maizes šķēli ar medu. Šī recepte ir klasiska, taču kopumā maizes mašīnā var pagatavot kukurūzas maizi ar skābi, ar sieru un citām piedevām. Ikviens var izvēlēties kukurūzas maizi pēc savas patikas.
Nepieciešamās sastāvdaļas: 400 grami kviešu miltu, 100 g kukurūzas miltu, 2 tējk. sausais raugs, 1 tējk sāls, 1 ēd.k. cukurs, 1 ēdamkarote olīveļļa un ūdens.
Lai sāktu, maizes mašīnas traukā ielejiet sagatavoto kviešu un kukurūzas miltu daudzumu. Tad miltu kalna vienā pusē ielieciet sausu raugu un apkaisa to ar cukuru, no otras puses ielejiet sāli un ielejiet olīveļļu. Ielejiet ūdeni virs sāls. Tagad atliek tikai konfigurēt maizes veidotāju vēlamajā režīmā. Ieteicams izvēlēties režīmu "parasta maize", laiks - 4 stundas, garoza - vidēja. Un, protams, neaizmirstiet izvēlēties izmēru XL. Kad maize ir pagatavota, ielieciet to uz liela trauka un pārklājiet ar dvieli. Ļaujiet tai nedaudz stāvēt. Tad jūs varat to pasniegt pie galda.