Mikroviļņu krāsns jau sen ir neaizstājams līdzeklis mājsaimniecībā. Tajā ir ļoti ērti cept, sildīt, pat gatavot ēdienu. Bet vai ir iespējams tajā apcepties? Iecienīto sānu ēdienu, ceptus kartupeļus, var pagatavot mikroviļņu krāsnī, izmantojot grila režīmu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- Kartupeļiem mikroviļņu krāsnī
- 5 kartupeļi;
- 2 ēd.k. l augu eļļa;
- garšvielas.
- Kartupeļiem ar burkāniem:
- 1 kg kartupeļu;
- 1 sīpols;
- 1 mazs burkāns;
- 1 ēd.k. tējkaroti augu eļļas;
- garšvielas
- garšvielas
- sāls.
- Kartupeļiem grila režīmā:
- 4 kartupeļi;
- 1 ķiploka daiviņa;
- sāls
- pipari;
- olīveļļa;
- Itāļu garšaugi.
- Kartupeļu iesmiem ar speķi:
- 1 kg kartupeļu;
- 300 g tauku;
- rozmarīns vai žāvēti augi;
- folija
- iesmi.
Lietošanas instrukcija
1
Mikroviļņu kartupeļi Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet plānos apļos, sajauciet augu eļļu ar iecienītākajām garšvielām (kartupeļu garšvielām, melnajiem un sarkanajiem zemes pipariem, sausā buljona vai buljona kubiņiem, drupatas sīpolu, piparu maisījumu, sāli). Rūpīgi samaisiet kartupeļus ar eļļas un garšvielu maisījumu, ielieciet mikroviļņu stikla kausā, pievelciet ar plēvi un 15 minūtes ievietojiet mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu.
2
Kartupeļi ar burkāniem Nomizo kartupeļus, sagriež vidēja lieluma kubiņos (ne pārāk smalki), sīpolus pusgredzenos, burkānus sloksnēs. Sajauciet dārzeņus, pievienojiet tējkaroti eļļas, sāli un garšvielas, kuras parasti pievienojat ceptiem kartupeļiem. Samaisiet, pārlejiet uz cepšanas piedurknes un ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 20-30 minūtēm.
3
Kartupeļi režīmā "grils" Ielieciet mikroviļņu krāsni grila režīmā un uzkarsē līdz 180 grādiem temperatūrā. Pēc tam vāriet kartupeļus "uniformā", noņemiet no tā mizu, sagrieziet to gareniski uz pusēm, ielieciet uz stiepļu statīva.
4
Sāliet kartupeļus, piparus, sasmērējiet ar olīveļļu un cepiet uz grila. Apgrieziet to atkal un atkal, apsmidzinot to ar olīveļļu. Vāra kartupeļus līdz zeltaini brūnai. Kad grilētie kartupeļi ir gatavi, apkaisa tos ar itāļu garšaugiem un sarīvē ar sasmalcinātiem ķiplokiem.
5
Kartupeļu iesmi ar bekonu Kartupeļus rūpīgi nomazgā un sagriež 4-5 mm biezās šķēlēs. Sagrieziet speķi plānās šķēlēs. Ja speķis ir pietiekami sāļš, jums nav jāpievieno sāls.
6
Kartupeļus un speķi sagrieziet uz iesmiem, pēc garšas apkaisa ar rozmarīnu vai sausiem zaļumiem. Ietiniet folijā, nostipriniet galus tā, lai tauki neiztecētu. Gatavojiet mikroviļņu krāsnī apmēram 20 minūtes. Taukiem vajadzētu izkausēt, un kartupeļi kļūst mīksti. Noņemiet foliju un vāra līdz zeltaini brūnai.