Tabakas vistas ir ideāli piemērotas jebkuram galdam, turklāt to ir ļoti vienkārši pagatavot. Analizēsim šo procesu pa vienam.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - sviests;
- - ķiploki vai citas garšvielas;
- - vistas gaļa;
- - pipari (vēlams melni);
- - piedevas pēc garšas (dilles, pētersīļi).
Lietošanas instrukcija
1
Sagatavojiet vistu - izņemiet to no iepakojuma, rūpīgi nomazgājiet, pārliecinieties, vai nav palikuši celofāna atgriezumi. Atveriet vistu ar nelielu grāmatu. Ja vēlaties, varat nedaudz apcept virs neliela gāzes plīts uguns
2
Sakuļ gaļu, lai tā būtu mīkstāka. Lai to izdarītu, novietojiet vistu uz muguras un, pārklājot to ar kaut ko, klauvējiet.
3
Smalki sasmalciniet ķiplokus, sajauciet to ar pipariem un sāli. Iegūtais maisījums sarīvē gaļu no dažādām pusēm.
4
Sāciet cept vistu. Pannā ielejiet eļļu, ielieciet gaļu un pārklājiet ar kaut ko smagu, piemēram, ar šķidruma podu. Pēc apmēram piecpadsmit minūtēm pagrieziet vistu un apcepiet to pašu laiku no otras puses.
5
Ielieciet gaļu uz galda. Ja ķiploki paliek, varat to ielej ar mērci, un pēc tam ielej iegūto vistas sulu. Tas padarīs gaļu sulīgu.