Cepeškrāsnī cepta vista ir ātra, garšīga un skaista! Šis ēdiens ir piemērots klusām ģimenes vakariņām vai krāšņiem svētkiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- Vistas liemenis
- pētersīļi
- pikanti garšaugi
- kartupeļi
- sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Sagatavojiet vistas liemeni cepšanai, mazgājiet ar aukstu ūdeni, noņemiet atlikušās spalvas un nosusiniet ar dvieli.
Nomazgājiet pētersīļus, smalki sasmalciniet un ielieciet vistas iekšpusē.
Sāliet vistas liemeni no visām pusēm no ārpuses un iekšpuses. Garšo liemeni ar augiem.
2
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ° C, noņem cepešpannu un ielieciet tajā vistas krūtiņu. Fitētājā ielej 2 cm karsta ūdens. Gatavojiet trauku 60-80 minūtes atkarībā no vistas lieluma, periodiski eļļot liemeni ar tam atvēlēto sulu.
3
Kā sānu ēdienu varat izmantot kartupeļus un cept to ar vistu. Lai to izdarītu, kartupeļus nomizo, sagriež uz pusēm. Kartupeļus stundu pēc vistas vārīšanas sākuma vajadzētu ievietot grauzdēšanas traukā, lai tas nevārītos.
4
Cep vēl 20 minūtes. Beigās noņemiet vāku, liemeni vēlreiz ieeļļojiet ar sulu un 5 minūtes ieslēdziet grilu, lai iegūtu zelta garoza.
Bon apetīti!
Pievērsiet uzmanību
Vistas vārīšanai varat izmantot to pašu recepti, tikai atcerieties, ka gatavošanas laiks palielināsies par apmēram 20-30 minūtēm.
Noderīgi padomi
Ja jums nav cepamās pannas, varat izmantot cepešpannu, vienkārši pielīmējiet vistu ar foliju.
Saistītais raksts
Vistas pienā