Kartupelis ir vienkāršs produkts, bet ēdieni no tā ir tik garšīgi un daudzveidīgi, ka es gribu atkal un atkal nākt klajā ar jaunām receptēm. Viens no ļoti vienkāršajiem un neticami garšīgajiem ēdieniem ir kartupeļi, kas pildīti ar olām un speķi, kas ir piemēroti brokastīm un ballītei kā uzkoda.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 4 liela izmēra kartupeļi;
- - 4 olas;
- - 20 g sviesta;
- - 125 g speķa;
- - 50 g parmezāna (vai jebkura cita rīvēta siera);
- - sāls un pipari pēc garšas;
- - jebkura zaļumu zaru pāri dekorēšanai;
- - olīveļļa.
Lietošanas instrukcija
1
Vāra kartupeļus ādās vai cep folijā uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 ° C līdz mīkstumam.
2
Kamēr kartupeļi atdziest, sagrieziet bekonu gabaliņos un apcepiet bez eļļas līdz zeltaini brūnai.
3
Nogrieziet augšējo daļu no kartupeļiem, uzmanīgi izgrieziet serdi un sākat izlikt pildījumu šādā secībā: sviestu, sāli un piparus, speķi, pusi siera, olu un vēlreiz nedaudz bekona. Apkaisīt kartupeļus, kas pildīti ar atlikušo sieru, un nosūtīt uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200C 15-20 minūtes. Pirms pasniegšanas izrotājiet kartupeļus ar zaļumiem.