Krutoni ir ārkārtīgi vienkāršs ēdiena pagatavošanas ēdiens, kas tomēr var kļūt arī par parakstu. Kraukšķu gatavošanā ir maz noslēpumu, un, ja jūs tos zināt, varat apcept kruķus, kurus visi jūsu mājās gatavotie ēdīs ar neslēptu prieku.
Izvēlieties savu recepti
Ir vērts izmēģināt, jo, lai pagatavotu grauzdiņus, jums nav vajadzīgi nekādi eksotiski izstrādājumi. Un jums nav jāpavada daudz laika šī ēdiena gatavošanai.
Lai pagatavotu grauzdiņus, mums nepieciešami: divi gari klaipi (žāvēti), desmit vistas olas, 200 grami sausas kūpinātas desas, 200 grami sviesta, četri tomāti, viena ķiploka galva, 400 grami majonēzes, svaigu zaļumu ķekars.
• Sagrieziet maizi identiskās šķēlītēs apmēram centimetru biezumā un katru šķēli no abām pusēm iemērciet siltā kausā. Pārliecinieties, ka grauzdiņi nav piesātināti ar eļļu, bet tikai viegli pieskarieties tā virsmai.
• Tukšo pannu labi uzkarsē un tajā maizi apcep, apgriežot, līdz kreņķi ir labi brūni no abām pusēm.
• Pēc tam no pannas izņem grauzdiņus un ļauj atdzist. Tikmēr vāriet cieti vārītas olas.
• Nomizojiet gatavās olas un sarīvējiet tās uz lielākās rīves.
• Nomizo ķiplokus un, iemērcot to krustnagliņas sālī, noberž katru krutonu vienā pusē.
• Pēc tam, kad grauzdiņus iemasē ar ķiplokiem, izklājiet katru no tiem ar majonēzi - slānī, kas, jūsuprāt, ir optimāls. Īpašu uzmanību pievērsiet grauzdiņa malām.
• Pārkaisa grauzdiņus ar majonēzi, pārkaisa ar rīvētu olu, cenšoties to sadalīt pēc iespējas vienmērīgāk.
• Tomātus sagrieziet pēc iespējas plānāk un smalki sasmalciniet svaigos garšaugus.
• Katrā grauzdiņā ielieciet desu blakus plānam tomātam, nedaudz sāliet un virsū apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
• Lai grauzdiņi būtu pēc iespējas garšīgāki, vispirms ielieciet tos ledusskapī uz 15-20 minūtēm, ļaujiet tiem iemērc un tikai pēc tam pasniedziet uz galda.
Saistītais raksts
Kā dažās minūtēs pagatavot maigus grauzdiņus