Sautēti kartupeļi ar gaļu - vienkāršs, sirsnīgs un ļoti garšīgs ēdiens katrai dienai. Ar multicookers parādīšanos, padarot to vēl vieglāku! Šī recepte ir ļoti vienkārša. Tas prasa minimālu laiku, sastāvdaļas un gatavošanas prasmes!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - vidēja lieluma kartupeļi, 5-6 gab.;
- - cūkgaļa, 0, 5 kg (var aizstāt ar vistu);
- - burkāni, 1 gab.;
- - sīpoli, 1 gab.;
- - tomātu pasta, 3 ēd.k.
- - ķiploki, 2-3 krustnagliņas;
- - ūdens, 2 mērglāzes no multikookera;
- - saulespuķu eļļa, 1-2 ēdamk.;
- - sāls un garšvielas pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjas rīves. Ielieciet lēno plīti 15 minūtes režīmā "Cepšana" (vai "Cepšana"), bļodā ielejiet nedaudz saulespuķu eļļas. Pēc piecām minūtēm, kad bļoda ir pietiekami uzsildīta, ielieciet tajā sīpolus un burkānus un visu labi apcepiet 5-7 minūtes. Izslēdziet režīmu "Cepšana".
2
Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos. Arī gaļa jāsagriež mazos gabaliņos.
3
Ielieciet gaļu un kartupeļus sīpolos un burkānos, pievienojiet ķiploku spiedes izspiestu tomātu pastu (vai ļoti smalki sasmalcinātu ar nazi), kā arī sāli un garšvielas (ideāls ir universāls maisījums vai kartupeļu garšviela).
4
Visu piepildiet ar ūdeni un pēc tam rūpīgi sajauciet sastāvdaļas ar speciālu lāpstiņu multicooker (parasti tas ir paredzēts multicooker).
5
Iestatiet ugunsdzēšanas režīmu uz 1 stundu 30 minūtēm. Ja jums nav režīma "Ugunsdzēšana", būs piemēroti režīmi "Jellied", "Stewing", galējā gadījumā - "Cepšana" (bet jāsamazina gatavošanas laiks un trauku periodiski jāmaisa, lai tas nedeg).
6
Pēc režīma beigām atkal labi samaisiet gatavo ēdienu, virsū apkaisa smalki sagrieztus svaigus garšaugus un pasniedziet. Svaigu tomātu un gurķu salāti, kā arī dažādi marinēti dārzeņi ir lieliski piemēroti sautētiem kartupeļiem ar gaļu.
Noderīgi padomi
Ja vēlaties, lai šis ēdiens būtu vairāk vārīts un plāns, pievienojiet nedaudz vairāk ūdens un sautēšanas laiku palieliniet par 20-30 minūtēm.