Milkshake ir neaizstājams dzēriens jauniešu ballītē. Tas ir piemērots arī bērnu svētkiem vai tiem, kuri nevar pilnībā ēst brokastis.
Izvēlieties savu recepti
Banānu milkshake
Jums būs nepieciešams:
- piens - 1 ēd.k.
- saldējuma saldējums - 100 g;
- banāns 1-2 gab.;
- vaniļas cukurs.
Banānus (ja tie ir ļoti lieli, tikai vienu) nomizo, sagriež kubiņos un sasmalcina, izmantojot blenderi (maisītāju, kartupeļu biezeni). Pievienojiet tam saldējumu, pienu un vaniļas cukuru, sautējiet 2-3 minūtes. Uz virsmas jāveido spēcīgas putas. Gatavo kokteili ielej augstās glāzēs un pasniedz.
Piena šokolādes krata
Jums būs nepieciešams:
- kakao - 5 ēd.k.
- cukurs - 100 g;
- skābs krējums 20% - 3 ēd.k.
- piens - 1 l.
Katliņā sajauc kakao ar cukuru un pievieno skābo krējumu. Pastāvīgi maisot uz lēnas uguns, iegūto maisījumu uzvāra. Plānā plūsmā ielejiet 1, 5 tases piena, nepārtraucot traucējumus. Iegūto kokteili ielej glāzēs apmēram 1/2 tilpuma. Uzmanīgi pievienojiet atlikušo pienu. Tam vajadzētu būt divslāņu kokteilim. Ja vēlaties, to var dekorēt ar piparmētru lapu vai rīvētu šokolādi. Viņi dzer šādu kokteili caur salmiņu.
Vaniļas milkshake
Vienai porcijai jums būs nepieciešams:
- piens - 200 g;
- saldējums (vaniļa, šokolāde, augļi) - 2 ēd.k.
- vanilīns - 1/6 tējk;
- cukurs pēc garšas.
Ielejiet pienu blendera traukā, pievienojiet saldējumu un 3 minūtes sautējiet ar pilnu jaudu. Pievienojiet vanilīnu (būs nepieciešams vairāk vaniļas cukura), nogaršojiet, ja nepieciešams, pievienojiet cukuru un sautējiet vēl 2-3 minūtes. Ielejiet kokteili glāzēs.
