Ja jūsu bērniem nepatīk burkāni, tad pagatavojiet burkānu cupcakes desertam. Tas ir ļoti garšīgs un veselīgs. Šis deserts patiks ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Nebūs drupatas! Izmēģiniet to.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Mīkla:
- - 200 g kviešu miltu,
- - 100 g saulespuķu eļļas,
- - 40 g rozīņu,
- - 50 g piena,
- - 1 tējkarote ingvera,
- - 2 tējkarotes cepamā pulvera,
- - 200 g burkānu,
- - 100 g cukura,
- - 1 ola
- - 1 g vanilīna,
- - 1 tējkarote malta kanēļa.
- Krējums:
- - 170 g krējuma siera,
- - 55 g sviesta,
- - 50 g pūdercukura.
- Dekors:
- - 1 burkāns,
- - konditorejas izstrādājumi pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Ieslēdziet cepeškrāsni sildīšanai (temperatūra 160 grādi).
2
Apvienojiet miltus un cepamo pulveri, vairākas reizes izsijāt beztaras traukā. Pievienojiet vaniļas cukuru miltiem kopā ar maltu kanēli un maltu ingveru, labi samaisiet.
3
Sakuļ olu bļodā, pievieno cukuru, saputo. Saputotajā olu masā pievieno 100 gramus saulespuķu eļļas un vēlreiz saputo. Sajauc iegūto masu ar sausu maisījumu.
4
Sarīvē nomizotus burkānus, pēc tam sajauc to ar burkāniem. Ielejiet uzsildītu pienu un samaisiet.
5
Noskalo un desmit minūtes iemērc verdošā ūdenī. Tad pievienojiet to mīklai un samaisiet.
6
Sakārtojiet mīklu sagatavotajās kārbās. Cepiet apmēram pusstundu, pārbaudiet testa gatavību ar zobu bakstāmais. Ielieciet smalkmaizītes uz šķīvja un atdzesējiet.
7
Kamēr smalkmaizītes atdziest, pagatavojiet krējumu. Bļodā sajauciet krēmsieru ar mīkstinātu sviestu un pūdercukuru. Pārlejiet krējumu konditorejas maisiņā un izrotājiet cupcakes. Ielieciet dažus burkānus uz krējuma un apkaisa ar špricēm - ja vēlaties. No burkāniem jūs varat izgatavot figūras un dekorēt ar tām cupcakes.