Muskatriekstu kūka ar datumiem ir ne tikai gaumīga, bet arī izdevīga. Šī ēdiena sastāvdaļu kombinācija ir ļoti veiksmīga. Mēģiniet pagatavot šo apbrīnojamo desertu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - cukurs - 350 g;
- - milti - 250 g;
- - cepamā pulvera mīklai - 2 tējkarotes;
- - sviests - 125 g;
- - olas - 2 gab.;
- - piens - 200 ml;
- - zemes muskatrieksts - 0, 5 tējkarote;
- - žāvēti datumi - 300 g;
- - pūdercukurs - 1 ēdamkarote.
Lietošanas instrukcija
1
Apvienojiet miltus ar 300 gramiem granulēta cukura un mīklas cepamo pulveri tikai pēc izsijāšanas caur sietu. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas.
2
Atdzesētu sviestu sagriež mazos gabaliņos un pievieno sausā cukura-miltu maisījumam. Beat pareizi. Mīklu sadaliet 2 vienādās daļās. Ielieciet vienu no tiem uz pergamenta cupcake veidnē.
3
Apvienojiet muskatriekstu ar olām un pienu. Labi sakuliet iegūto maisījumu, pēc tam pievienojiet to atlikušajai mīklas pusei. Rūpīgi sakuliet iegūto masu. Ievietojiet to tajā pašā vietā, kur pirmais, tas ir, smalkmaizītes cepšanas traukā.
4
Pareizi noskalojiet datumus un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos. Sadaliet sasmalcinātus žāvētus augļus divās vienādās daļās. Vienu no tiem novietojiet uz topošā muskatriekstu kūka virsmas, bet otro nolieciet malā un kādu laiku nepieskarieties.
5
Cepiet topošo muskatriekstu smalkmaizīti cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 55-60 minūtes.
6
Pēc šī laika perioda izņemiet konditorejas izstrādājumus no cepeškrāsns. Ielieciet uz tā pārējos sasmalcinātos žāvētos augļus un pagatavojiet vēl ceturtdaļu stundas. Muskatriekstu cupcake ar datumiem ir gatava! Pēc izvēles uz tā virsmas apkaisa pulverveida cukuru.