Ir daudz recepšu gurķu salātu pagatavošanai ar tomātiem. Katra saimniece izvēlas sastāvdaļas pēc savas gaumes, kas padara tā sastāvu pēc garšas unikālu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- 3 tomāti
- 2 gurķi
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 paprika
- sāls un melnie pipari pēc garšas
- sīpoli - 1 gab.
- zaļumi.
Lietošanas instrukcija
1
Rūpīgi mazgājiet vidēja izmēra tomātus, gurķus, papriku, zaļumus (pētersīļus, dilles, koriandru). Ielieciet visu caurdurī līdz glāzei ūdens. Papriku sagrieziet uz pusēm, izņemiet sēklas un kātiņu.
2
Nomizojiet vienu vidējo sīpolu un divas ķiploka daiviņas. Sīpolu vietā jūs varat izmantot zaļu.
3
Tagad pārejiet tieši pie salātu pagatavošanas. Sagrieziet kauliņos tomātus, gurķus, papriku un ielieciet tos salātu traukā.
4
Smalki sagrieziet sīpolus un ķiplokus, pievienojiet tos salātiem. Smalki sagrieziet zaļumus un apkaisa atlikušās sastāvdaļas (nedaudz atstājiet dekorēšanai).
5
Tagad sāciet gatavot mērci - mājās gatavotu majonēzi. Paņemiet vienu dzeltenumu un kārtīgi sakuliet blenderī vai noslaucīt. Pēc tam, turpinot pārspēt, ielej 1 ēdamkaroti augu eļļas. Pēc garšas pievienojiet piparmētru, maltos melnos piparus un sāli, samaisiet vēlreiz.
6
Garšojiet salātus ar majonēzi, sajauciet sastāvdaļas un izrotājiet ar atlikušajiem zaļumiem.
Noderīgi padomi
Lai salāti būtu pikantāki, majonēzei pievienojiet šķipsniņu sinepju.
Saistītais raksts
Ko var pievienot salātiem ar gurķiem un tomātiem