Šī siera kūku gatavošanas iespēja ļaus dažādot pazīstamo ēdienu. Turklāt veselīgi burkāni pievienos vitamīnus siera kūkām un padarīs tos nedaudz gaišākus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 500 g biezpiena;
- - olu;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes ūdens;
- - 200 g burkānu;
- - 1, 5 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- - 1 tējkarote sviesta;
- - 200 g miltu;
- - šķipsniņa sāls;
- - augu eļļa cepšanai.
Lietošanas instrukcija
1
Biezpienu noslaukiet caur sietu, lai siera kūkas izrādītos krāšņākas un mīkstākas. Pievienojiet tam olu, cukuru un sāli. Visu labi samaisa.
2
Burkānus nomizo un sarīvē, pievieno izkausētu sviestu un siltu ūdeni. Visu kārtīgi samaisa un pievieno biezpiena masai.
3
Ielejiet miltus un vēlreiz labi samaisiet. Tad veidojiet mazās bumbiņas to biezpiena mīklā un nedaudz sablenderējiet.
4
Siera kūkas viegli sakuļ miltos un cep līdz zeltaini brūnai no abām pusēm sakarsētā augu eļļā. Gatavās siera kūkas pasniedz karstu un vienmēr ar skābu krējumu.