Šeit ir recepte garšīgu un garšīgu salātu pagatavošanai. Vistas un žāvētu plūmju kombinācija ir labs duets. Pievienojiet tam valriekstu garšu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - vistas gaļa - 100 g;
- - žāvēta plūme (bez sēklām) - 50 g;
- - valrieksti - 30 g;
- - šampinjoni - 150 g;
- - cietais siers - 100 g;
- - olas - 2 gab.;
- - priekšgala -1 gab.;
- - ķiploki - 1 krustnagliņa.
Lietošanas instrukcija
1
Sasmalciniet smalki valriekstus. Arī sasmalciniet ķiplokus. Mēs tos pievienosim katram salātu slānim. Sagrieziet sēnes, apcepiet tos ar sīpoliem līdz vārīšanai un pārnesiet uz salātu bļodu. Pievienojiet tējkaroti riekstus, pilienu sasmalcinātu ķiploku un sezonu ar majonēzi. Ja ievērojat diētu, izmantojiet majonēzi ar zemu tauku saturu.
2
Tikmēr sarīvē sieru uz smalkas rīves un pievieno tam 1-2 tējkarotes riekstu, nedaudz ķiploku un pievieno majonēzi.
3
Žāvētas plūmes tvaicē, sasmalcina un tam pievieno arī valriekstus un ķiplokus, pēc tam sezonu ar majonēzi.
4
Sagrieziet vistu mazos gabaliņos. To var vārīt, kūpināt vai apcept pannā, un no tā būs atkarīga salātu garša. Atkārtojiet procesu: sasmalcinātai visai pievienojiet pāris ēdamkarotes sasmalcinātu riekstu, nedaudz ķiploku un majonēzi.
5
Vāra cieti vārītas olas, pēc tam dzeltenumus atdala no olbaltumvielām. Atsevišķi berzējiet tos uz smalkas rīves. Mēs sākam vākt trauku slāņos. Pirmais slānis būs sēņu slānis, pēc tam apmēram puse rīvētu dzeltenumu, kam seko siera kārta (puse siera maisījuma). Mēģiniet pievilkt salātus.
6
Ceturtajā slānī pievienojiet apmēram pusi vistas maisījuma ar riekstiem un ķiplokiem. Nākamais - žāvētu plūmju slānis, pēc tam pārējā puse no maisījuma no vistas. Virsū pievieno atlikušo siera kārtu. Labi nospiediet, lai veidotu salātus.
7
Viegli ieziest ar majonēzi un pa virsu ar olu baltumiem, kas sarīvēti uz smalkas rīves. Vēlreiz mēs to labi pievelkim.
8
Un izrotājiet salātus, kā vēlaties. Salātu dibenu var dekorēt ar atlikušajiem rīvētajiem dzeltenumiem un valriekstiem, un virsū liek ceptus šampinjonus un smalki sagrieztas plūmes.
9
Mūsu salāti ir gatavi. Tas lieliski izskatīsies arī uz svētku galda, jo neparastajai plūmju un vistas kombinācijai ir milzīga garšas ietekme. Turklāt salāti ir ļoti veselīgi, jo satur daudz olbaltumvielu. Ja ievērojat diētu, izmantojiet majonēzi ar zemu tauku saturu.