Skones jeb, citiem vārdiem sakot, britu maize kļūst ļoti populāri. Šīs maizītes cep brokastīs vai tējā. Izmēģiniet to, un jūs tos vārāt. Piedāvāju jums recepti plācenīšiem no āboliem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - milti - 450 g;
- - mīklas cepšanas pulveris - 5 tējkarotes;
- - sāls - 1, 5 tējkarotes;
- - sviests - 110 g;
- - cukurs - 50 g;
- - āboli - 450 g;
- - piens - 2-3 ēdamkarotes.
Lietošanas instrukcija
1
Sviestu, noteikti atdzesētu, sasmalcina mazos kubiņos. Pievienojiet tam sausu maisījumu, kas sastāv no sāls, mīklas cepamā pulvera un miltiem. Rūpīgi samaisiet izveidoto masu. Tādējādi tas pārvērtīsies par nelielu skaidiņu.
2
Augļiem noņemiet ādu un serdi ar sēklu kārbu. Sadaliet ābolus 2 identiskās daļās. Sagrieziet vienu no tiem ar nazi mazos gabaliņos, otru sasmalciniet ar rīvi. Šai procedūrai ir vēlams izmantot lielu. Pirmo un otro daļu pievienojiet krēmveida miltu maisījumam. Visu sajauc, kā vajadzētu. Tur pakāpeniski ielejiet pienu. Iegūtā viendabīgā masa ir pārbaude. Mīciet vairākas minūtes, pēc tam velmējiet tā, lai biezums būtu 1 centimetrs.
3
Paņemiet sīkdatnes veidni un no tās izgrieziet apaļas figūras, nākotnes skones. Ja nav veidņu, tad dariet to, izmantojot jebkuru citu trauku, galvenais, lai tam būtu pietiekami asas malas.
4
Ielieciet figūras uz cepešpannas ar sviestu un nedaudz miltu. Eļļojiet tos ar pienu un apkaisa ar granulētu cukuru. Šajā formā cep 25 minūtes temperatūrā, kas vienāda ar 200 grādiem. Apple skones ir gatavas!