Vai jums patīk gatavot neparastus ēdienus un pārsteigt citus? Tad es iesaku pagatavot uzkodu rullīti ar nosaukumu “Green”.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - brokoļi - 300 g;
- - olas - 4 gab.;
- - milti - 3, 5 ēdamkarotes;
- - soda - 0, 5 tējkarote;
- - šampinjoni - 400 g;
- - kausētais siers - 100 g;
- - skābs krējums - 1 ēdamkarote;
- - sīpoli - 1 gab;
- - sviests - 30 g;
- - cietais siers - 70 g;
- - sāls;
- - pipari.
Lietošanas instrukcija
1
Rūpīgi izskalojiet brokoļus, pēc tam pārlejiet katliņā, piepildiet ar ūdeni un uzlieciet uguni. Pavārs tos līdz vārīšanai. Tad ievieto blenderī un saputo līdz biezenim.
2
Sakuļ olas ar blenderi. Tad pievienojiet tiem sāli, soda, miltus un brokoļu biezeni. Maisojiet iegūto masu. Vienkārši paturiet prātā, ka visas iepriekš minētās sastāvdaļas nevajadzētu pievienot uzreiz, bet pakāpeniski, tas ir, savukārt.
3
Uz cepešpannas izklājiet uzmanīgi ieeļļotu pergamenta loksni un uzlieciet uz tā brokoļu maisījumu. Šajā formā nosūtiet šo masu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādu temperatūrai apmēram 20 minūtes. Rezultātā vajadzētu būt kūka ruļļiem.
4
Pa to laiku sajauciet sasmalcinātus šampinjonus un sīpolus. Apcep šo maisījumu, tad liek blenderī un apvieno ar tādiem produktiem kā: kausētais siers, sarīvētais cietais siers un skābais krējums. Pievienojiet arī sāli un piparus. Beat, līdz iegūta viendabīga masa. Tādējādi tika iegūts pildījums.
5
Ielieciet iegūto pildījumu uz ceptām brokoļu kūkām. Aptiniet trauku ruļļa formā un ievietojiet ledusskapī uz 2 stundām. Uzkodu rullītis "Green" ir gatavs!