Kluba salāti ir ēdiens, kura pamatā ir siers un šķiņķis. Itāļu valodas versijā tiek izmantots parmezāns un salami, bet biežākajam amerikāņu veidam tiek izmantots čedars, bekons un vārīti kūpināti šķiņķi. Salāti vienmēr izrādās ļoti garšīgi un uzreiz pazūd no galda.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Sastāvdaļas 4 porcijām:
- - vārīts kūpināts šķiņķis - 100 g;
- - speķis - 6 šķēles;
- - čedars - 100 g;
- - salāti - 200 g;
- - liels tomāts;
- - zaļie sīpoli - 5-6 spalvas.
- Degvielas uzpildei:
- - majonēze - 6 karotes;
- - Dižonas sinepes - 2 ēdamkarotes;
- - medus - 1 karote.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms pagatavojiet pārsēju: bļodā sajauciet medu, sinepes un majonēzi, pievienojiet 2-3 ēdamkarotes silta ūdens, pretējā gadījumā mērce izrādīsies pārāk bieza.
2
Uz vidējas uguns karsē pannu, tajā apcep bekonu, lai tauki izkūst, un pats speķis kļūst zeltains un kraukšķīgs.
3
Izklājiet ceptu bekona šķēles uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko tauku daudzumu. Pēc tam ar rokām sagrieziet bekonu mazos gabaliņos.
4
Mēs berzējam sieru uz rupjas rīves, sagrieztu tomātu mazos kubiņos. Mēs sasmalcina zaļo sīpolu, sagriež šķiņķi plānās garās sloksnēs. Salātu lapas var saplēst ar rokām vai rupji sagriezt.
5
Lielā bļodā sajaucam visas "Club" salātu sastāvdaļas, pārlejam ar pārsēju un atkal samaisām. Nekavējoties pasniedziet salātus uz galda.