Delikāts deserts priecēs jūs un jūsu mīļos jebkuros svētkos.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 200 g cukura;
- - 6 ēdamkarotes ūdens;
- - 250 g piena;
- - 200 ml krējuma;
- - 4 olas;
- - vaniļa;
- - smērviela / eļļa pelējuma eļļošanai;
Lietošanas instrukcija
1
1/2 cukura apvienot ar ūdeni. Ielieciet uz plīts nelielā katliņā un uzkarsējiet, laiku pa laikam samaisiet, līdz veidojas skaidra, zeltaina masa.
2
Eļļojiet krējuma veidnes ar sviestu. Cukura sīrups, kas glīti ievietots veidnēs no ugunsizturīga materiāla.
3
Atsevišķā traukā apvienojiet pienu, krējumu, olas, 1/2 cukura un vanilīnu. Rūpīgi samaisiet ar blenderi. Ielejiet iegūto masu veidnēs uz cukura sīrupa.
4
Ielieciet to visu ugunsdrošā loksnē ar dziļām malām. Pievienojiet ūdens loksnei veidņu vidū, tas radīs ūdens vannas efektu.
5
Ievietojiet lapu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem. Gatavošanas laiks ir 35 minūtes.
6
Noņemiet veidnes, atdzesējiet, pēc tam ievietojiet ledusskapī. Pirms pasniegšanas noņemiet krējumu no veidnēm un pārnesiet uz pasniegšanas plāksnēm. Ielejiet cukura sīrupu. Desertu var dekorēt ar putukrējumu, zemenēm, zariņu vaniļas.