Lai ēdiens neizrādās pārāk trekns, tā pagatavošanai labāk ir ņemt jaunu vistu. Jums no tā jānogriež visi tauki, un, ja vistas ir taukainas, noņemiet arī ādu. Lēnā plītē vistu ar ķiploku mērci pagatavo ļoti vienkārši.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 700 g vistas;
- - 1 sīpols;
- - 4 ēd.k. karotes skāba krējuma;
- - 4 ķiploka daiviņas;
- - ķekars svaigu pētersīļu;
- - pipari, sāls pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Noskalojiet vistu zem tekoša ūdens. Sagrieziet to mazos gabaliņos. Nekavējoties nogrieziet lieko tauku daudzumu, ir vēlams arī noņemt ādu. Trauks nedrīkst būt pārāk trekns.
2
Sīpolu galvu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos. Multicooker apakšā ielieciet sasmalcinātu sīpolu, virsū izklājiet sagatavotās vistas gabaliņus, sāli pēc garšas, apkaisa ar maltiem pipariem - jūs varat izmantot melnos piparus, sarkanos piparus vai pat piparu maisījumu. Iestatiet uz "Cepšana" vai "Cepšana", iestatiet laiku līdz 40 minūtēm. Šajā laikā pāris reizes sajauciet multikookera saturu.
3
Noskalo ķekaru svaigu pētersīļu, notīra ūdeni, smalki sakapā. Ķiploku daiviņas nomizo, izspiež caur ķiploku spiede. Sajauciet skābo krējumu ar sasmalcinātiem pētersīļiem un ķiplokiem.
4
Tiklīdz ir pagājušas 40 minūtes, atveriet multikookera vāku, pievienojiet vistas un sīpola skābo krējumu ar zaļumiem un ķiplokiem, sajauciet savā starpā. Gatavojiet vēl 10 minūtes režīmā "Ugunsdzēšana". Vistas gaļa ar ķiploku mērci multicookerā ir gatava, pasniedziet to karstu. Jūs varat tam pagatavot vieglu garnīru - vārītus rīsus, griķu biezputru vai vienkārši pasniegt dārzeņu salātus, kas garšoti ar augu vai olīveļļu.