Vistas fileja ir diētisks produkts, un tāpēc pat meitenes, kas vēro viņu figūru, patiks. Pateicoties ķirbju biezenim, ēdiens ir īpaši maigs. Izmēģiniet to, un jūs nebūsit vienaldzīgs!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 700-750 g vistas;
- - 700 g mizota ķirbja;
- - 200 g jebkura cietā siera;
- - 150 g skāba krējuma;
- - 150 g majonēzes;
- - 30 g sviesta;
- - 3-4 ēdamkarotes rīvmaizes;
- - sāls, pipari, garšvielas pēc jūsu gaumes.
Lietošanas instrukcija
1
Sagrieziet vistu vidēja lieluma gabaliņos. Viņiem nevajadzētu būt ļoti lieliem un ne ļoti maziem. Sāli, piparus un pēc garšas pievienojiet garšvielas.
2
Nomizotu ķirbi, kas iepriekš ērtības labad sagriezts gabalos, berzē uz vidējas rīves. Jums tas nav jāberzē uz mazākās rīves, jo izrādīsies tikai ķirbju putra, un tas absolūti nav piemērots.
3
Mēs arī berzējam sieru uz rīves, tas ir iespējams gan mazākajā, gan vidēji (tas nav svarīgi).
4
Mēs pārnesim rīvētu ķirbi un sieru vienā traukā (vēlams diezgan lielā), pievienojam majonēzi un skābo krējumu, pēc tam visu ļoti rūpīgi samaisām.
5
Cepšanas trauku iepriekš ieeļļojiet ar appludinātu sviestu, pēc tam apkaisa ar rīvmaizi, vienmērīgi sadalot tos visā veidnes apakšā.
6
No siera un ķirbja maisījuma mēs ņemam pusi un vienmērīgi izklājam formā, vienlaikus nedaudz sasmalcinot.
7
Virsū liec sagrieztu vistas fileju. Ja vēlaties, varat arī apkaisīt ar dažādām garšvielām. Labs ir arī žāvētu garšaugu maisījums.
8
Tad izklājiet atlikušo ķirbi ar sieru. Apkaisiet to visu ar rīvmaizes paliekām.
9
Mēs ieliekam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, un cep apmēram stundu. Ļaujiet kastrolim mazliet atdzist, sagrieziet un izbaudiet rezultātu!
Pievērsiet uzmanību
Pirms pasniegšanas jūs varat dekorēt kastroli ar diļļu vai pētersīļu zariņiem, kā arī ar plānām tomātu šķēlītēm.