Ļoti veselīgs, garšīgs un ātrs deserts ir labs variants brokastīm. Šai ārstēšanai varat lietot jebkuras ogas - saldētas, svaigas, avenes, dzērvenes, brūklenes, kazenes.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Divām deserta porcijām:
- - 600 g saldētu vai svaigu ogu;
- - 240 ml ūdens;
- - 50 g sarkanās jāņogas;
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes grieķu jogurta;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes auzu pārslu;
- - 4 tējk medus.
Lietošanas instrukcija
1
Ja desertam paņēmāt saldētas ogas, tad iepriekš tās atkausējot, sulu var atstāt no kanalizācijas - tas nesabojās desertu. Kārtojiet svaigas ogas, noskalojiet. Sagatavotās ogas sasmalcina ar blenderi, pēc tam noslaukiet caur smalku sietu.
2
Ielejiet auzu pārslu ar 240 ml verdoša ūdens, ļaujiet tai vārīties 10 minūtes, lai viss ūdens būtu absorbēts un iegūtu blīvu masu. Sajauciet ogu biezeni ar 4 tējkarotēm medus, grieķu jogurta un pietūkušas auzu pārslas. Sajauc līdz gludai. Iegūto masu atkal caurdurt ar blenderi, otro reizi noslaukiet caur sietu.
3
Gatavo auzu un ogu desertu ar jogurtu ielej bļodā vai porcijās bļodiņās, liek ledusskapī, lai deserts sabiezē. Tam nevajadzētu pārāk sabiezēt - vienkārši mazliet satveriet. Visērtāk ir pagatavot šādu desertu vakarā, pēc tam brokastīs pasniegt veselīgu kārumu.
4
Pirms pasniegšanas izrotājiet desertu ar svaigu sarkano jāņogu vai citu jūsu izvēlētu ogu zariņiem. Kā deserta rotājumu varat izmantot svaigas piparmētru lapas, kā arī šokolādi vai kokosriekstu.