Halva stila cepumi ir izgatavoti no tkhina pastas. Šis ir arābu ēdiens. Kārums vienkārši kūst mutē. Izrādās ļoti trausls un trausls.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 3 tases miltu
- - 200 g margarīna
- - 250 g granulēta cukura
- - 1 tējk cepamais pulveris
- - 1 tējk vaniļa
- - sezama sēklas
- - 1/2 citrona sulas
- - 20 g ķiploku
- - 100 ml ūdens
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms pagatavojiet thina pastu. Sasmalcina sezama sēklas blenderī ar citrona sulu, ķiploku un ūdeni.
2
Miltus sajauciet ar granulētu cukuru, vaniļu, tahina pastu, izkausētu margarīnu un cepamo pulveri.
3
Mīciet mīklu līdz gludai. Ja mīkla izrādās saruka, bumbiņas pagatavošana būs problemātiska.
4
Ielieciet mīklu maisiņā un ielieciet ledusskapī uz 25-40 minūtēm.
5
Sāciet veidot mazus sīkfailus.
6
Liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem apmēram 12-15 minūtes.
7
Kad sīkdatne ir gatava, nekavējoties to nenoņemiet no pannas, pretējā gadījumā sīkdatne var sagrūt. Atstāj atdzist. Pasniedziet aukstu.