Sarkanie ikri ir, iespējams, visgaršīgākais, veselīgākais un dārgākais cienasts. Šī zivju delikatese satur vairākus elementus, olbaltumvielas un skābes, kurām ir atjaunojoša un preventīva iedarbība uz ķermeni.
Izvēlieties savu recepti
Delikatese visu laiku
Cilvēki jau sen zina, ka sarkanajiem ikriem papildus tam, ka tas ir ļoti vērtīgs barojošs produkts, ir arī vairākas citas pozitīvas īpašības. Savā sastāvā - gandrīz visa ķīmisko elementu tabula. Un milzīgā olbaltumvielu daudzuma dēļ - 32% - tas tiek sagremots daudz ātrāk nekā piena vai gaļas produkti, ko patērē katru dienu. Lieta ir tāda, ka olas satur milzīgu daudzumu piesātinātu vielu, kas "baro" nākotnes zivju embriju.
Zinātnieki ir aprēķinājuši, ka dienā vajadzētu ēst apmēram 2-3 tējkarotes (10–15 gramus) sarkanā ikra - šis daudzums būs pietiekams, lai ikdienā nodrošinātu organismu ar vitamīnu, skābju un citu noderīgu vielu kompleksu. Bet jums jāzina, ka šī produkta patēriņš virs noteiktā rādītāja var izraisīt pilnīgumu.