Marinētas sēnes ir oriģināla krievu uzkoda. Mazas, slidenas un "izveicīgas" sēnes un jautā mutē. Salāti ar šo sastāvdaļu ir pikanti un izsmalcināti. Viņi iepriecinās jūs un jūsu viesus.
Izvēlieties savu recepti
Puff salāti ar marinētām sēnēm
Vienkārša, taču apmierinoša un garšīga salātu recepte, kas pagatavota no marinētām sēnēm, kartupeļiem un olām. To var sagatavot jūsu mājām. Bet svētku galdam tas arī lieliski derēs.
Produkti:
- marinētas sēnes - 250–300 g, - šķiņķis - 300 g, olas - 2-3 gab., - jaku kartupeļi - 3 gab., - zaļo sīpolu ķekars, - 3 ēdamkarotes viegla majonēze.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos ar šķiņķi, sakapā olas (tos var ievietot lielā krūzē un sasmalcināt ar dakšiņu). Slīpē sēnes un maurlokus.
Visas sastāvdaļas bļodā izklājiet darba traukā, katru kārtu smērējot ar majonēzi. Slāņu secība no apakšas uz augšu: marinētas sēnes, zaļie sīpoli, šķiņķis, kartupeļi, olas. Tad salātus ievietojiet ledusskapī piesūcināšanai. Tieši pirms pasniegšanas saturu pārlejiet tīrā salātu traukā, lai sēnes būtu virsū. Vienkārši, bet garšīgi un iespaidīgi salāti ir gatavi.
Vistas salāti ar marinētām sēnēm
Bagātīga un tajā pašā laikā vitamīnu recepte ir lieliski piemērota svētku galdam vasaras dienā.
Produkti:
- šķiņķis, vistas fileja, - marinētas sēnes - 200 g katra, - vistas olas - 2 gab., - sīpoli - 1 gab., - tomāts - 1 gab., - zaļo salātu lapas - 4-5 gab., - sāls, melnie pipari, majonēze - pēc garšas, - zaļumi salātu dekorēšanai.
Iepriekš vāra vistas gaļu sālsūdenī. Cieti vārītas olas. Sagrieziet šķiņķi mazos gabaliņos. Atdzesējiet olas, mizu un berzējiet ar dakšiņu. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus pusgredzenos. Atdzesē vistu un sagriež strēmelītēs. Darba salātu traukā ielieciet visas sastāvdaļas, izņemot tomātus, piparus, sāli, pievienojiet majonēzi un samaisiet.
Paņemiet plakanu trauku, ielieciet uz tā salātu lapas, virsū uzlieciet salātus, rotājiet to ar zaļumiem un tomātu šķēlītēm aplī. Tagad trauku var pasniegt uz galda.
Salāti ar marinētām sēnēm, sieru un šķiņķi
Šiem salātiem ir īpaša pikanta, izsmalcināta garša, daudz kaloriju un ātra ēdiena gatavošana. Šī recepte ir vislabākā svētku galdam ziemā.
Produkti:
- sarkanās pupiņas - 1 bundža, - šķiņķis - 200 g, - cietais siers 250 g, - marinētas sēnes - 250 g, - sīpolu rāceņi - 1 gab., - vidēja lieluma burkāni - 1 gab., - olīveļļa - 1 ēdamkarote, - majonēze, sāls un pipari pēc garšas.
Atveriet burku burku un izlejiet no tā visu ūdeni. Dariet to pašu ar marinētām sēnēm. Ielieciet sēnes un pupiņas salātu traukā. Sagrieziet šķiņķi plānās nūjiņās un nosūtiet pupiņas uz salātu bļodu blakus.
Sarīvējiet burkānus uz rīves korejiešu burkāniem, sasmalciniet sīpolus un apcepiet kopā ar burkāniem augu eļļā. Ļauj atdzist un pievieno citām sastāvdaļām. Garšojiet salātus ar sāli, majonēzi un pipariem. Samaisiet un ievietojiet skaistā salātu traukā. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz.
Saistītais raksts
Salāti ar marinētām sēnēm - 3 labākās receptes