Gatavojot šādus salātus brīvdienām, varat būt pārliecināti, ka viesi novērtēs jūsu sākotnējo gastronomisko garšu. Neparasts ēdiena noformējums greipfrūta miziņā noveda pie šī savdabīgā ēdiena nosaukuma. Viņam paredzēto produktu komplekts ir diezgan vienkāršs, tajā pašā laikā greipfrūtu klātbūtne pēc garšas ienesa svaigu pieskārienu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - greipfrūti - 1 gab.;
- - vistas kāja - 1 gab.;
- - svaigs gurķis - 0, 5 gab.:
- - konservēta kukurūza - 30 g;
- - majonēze - 3 ēd.k.
- - salāti - daži gabali pasniegšanai;
- - papriku maisījums - 0, 5 tējk
Lietošanas instrukcija
1
Nomazgājiet vistas kāju, iemērciet katlā ūdens un vāriet 25-30 minūtes līdz mīkstumam. Sagatavoto gaļu atdzesē un atdala no kaula. Tad sagriež mazos gabaliņos.
2
Sagatavojiet tīru gurķi plānas salmiņas formā. Noņemiet kukurūzu no kārbas, nolejot ūdeni. Ielieciet bļodā, pievienojiet vistas gabaliņus, gurķi, samaisiet.
3
Pavārs greipfrūtu, ar asu nazi sagriež divās daļās. Centieties padarīt abas daļas stabilas, tāpēc vislabāk ir sagriezt ādu no apakšas. Viegli sasmalciniet greipfrūta mīkstumu no iekšpuses un sasmalciniet mazos gabaliņos. Pievienojiet šķēles pārējiem produktiem.
4
Garšojiet salātus ar majonēzi un pievienojiet piparu un sāls maisījumu. Pasniedz šādi, salātu lapas ieliek greipfrūtu groziņos, pēc tam pašas salātus. Pēc vēlēšanās dekorējiet ar zaļumiem.
Pievērsiet uzmanību
Greipfrūti var aizstāt apelsīnu.