Galvenā salātu sastāvdaļa ir cepta vistas fileja. Lai padarītu salātus diētiskāku, jūs varat vienkārši vārīt fileju.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 500 g vistas,
- - sāls un pipari pēc garšas,
- - ½ tējk. Maltā paprika,
- - 250 g cukini,
- - 1 avacado,
- - 300 g ķiršu tomātu,
- - 200 g salātu lapu.
- Salātu mērcei:
- - 1 ēd.k. citronu sula
- - 3 ēdamkarotes olīveļļa
- - 2 ķiploka daiviņas,
- - sāls un pipari pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms jums ir nepieciešams pagatavot siera mikroshēmas. Lai to izdarītu, uz neliela uguns jums jāuzsilda sausa panna un uz tā jālej vidējs siera slānis, kas sarīvēts uz smalkas rīves. Pēc tam, kad siers ir izkusis, ātrums ir jānoņem no uguns un viegli jānoņem mikroshēmas.
2
Vistas filejai jābūt ar sāli, pipariem un sezonu ar papriku. Tad tas jāapcep saulespuķu eļļā no abām pusēm, līdz gatavs, apmēram 3-5 minūtes katrā pusē.
3
Tsuini jāsagriež 2 daļās. Pēc vajadzības noņemiet sēklas un sagriež apmēram 5 mm biezās šķēlēs.
4
Ķiršu tomātus nepieciešams sagriezt 2 vai 4 daļās. Tas ir atkarīgs no dārzeņu lieluma.
5
Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet akmeni, mizu. Kauliņā mīkstumu.
6
Cukini jācep līdz maigai, apmēram 3-5 minūtes.
7
Tagad tiek gatavota degvielas uzpilde. Tam olīveļļu, citronu sulu un izspiestu ķiploku sulu saputo ar dakšiņu līdz gludai. Pievieno sāli un piparus.
8
Salātu lapas izklāj pie pārsēja un samaisa. Gatavus salātus liek uz šķīvjiem, pievieno citas sastāvdaļas, rotā ar siera skaidiņām.