Šī recepte var kļūt par dzīvības glābēju tiem, kuriem nav laika gatavot ēdienu, un kuri patiešām vēlas barot mājsaimniecības ar garšīgu veselīgu ēdienu. Zupa tiek pagatavota ļoti ātri un vienkārši, lai arī tā uzturā un garšā nav zemāka par tradicionālajām mājās gatavotajām zupām. Arī zivju zupas recepte ir noderīga atvaļinājumā vai kempinga apstākļos, ja nav pilnībā aprīkotas virtuves.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Uz trīs litru pannas:
- 1 kārba zivju konservu;
- 2-4 kartupeļi;
- 2 mazi sīpoli;
- 1 mazs burkāns.
- Garšvielas:
- lauru lapa;
- piparu zirņi;
- malti melnie pipari.
Lietošanas instrukcija
1
Mēs uzliekam ūdeni uz uguns. Kamēr tas vārās, sagrieziet kartupeļus kubiņos un berzējiet burkānus uz rupjās rīves. 1 sīpolu sagriež kubiņos vai pusgredzenos. Mēs izņemam konservus no kārbas un sadalām tos mazos gabaliņos.
2
Sālītajā ūdenī ievietojam kartupeļus, 1 lauru lapu, 2-3 zirņus pikseļu, 1 mizotu sīpolu. Kad zupa ir gatava, vislabāk noņem lauru lapu un sīpolus.
3
Kamēr kartupeļi tiek vārīti, pannā sasmalcinātus sīpolus ar burkāniem nododam. Pēc garšas dārzeņus var viegli sezonāli sautēt ar maltiem pipariem vai citām garšvielām. Bet garšvielas jāpievieno tikai tad, ja vēlaties zupu pagatavot asāku: konservi piešķirs tai pietiekami daudz asuma. Ielejiet sagatavotos dārzeņus katlā un katlā.
4
Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, ielieciet pannā konservētas zivis un vāriet ne vairāk kā 3 minūtes. Pēc tam zupu noņem no uguns. Jūs varat ļaut tam brūvēt, tāpēc ēdiens būs garšīgāks.
Pievērsiet uzmanību
Parasti zivju konservu zupas pagatavošanai izmanto rozā laša vai saurijas. Bet jūs varat eksperimentēt ar citām konservētām precēm. Galvenais, lai tie būtu kvalitatīvi un tiem nebūtu beidzies derīguma termiņš.
Noderīgi padomi
Zupai varat pievienot graudaugus - tie var būt rīsi, griķi, mieži vai citas labības pēc jūsu gaumes. Šajā gadījumā graudaugi (3 litri - 1/3 tase) jāievieto ūdenī vienlaikus ar kartupeļiem.