Ne katra saimniece Lieldienās uzņems kūku cepšanu un biezpiena gatavošanu. Bet pat bērni var krāsot olas. Nepalaidiet garām iespēju ļauties brīvdienām savās mājās - noteikti pavadiet pāris stundas ar šo aizraujošo nodarbi. Padariet savas krāsvielas, izmantojot dabiskus produktus un pārbaudītas tautas receptes. Jūs būsiet patīkami pārsteigts par toņu dažādību un krāsu intensitāti.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - olas ar baltiem čaumalām;
- - bietes;
- - sarkanie kāposti;
- - malta kafija;
- - sīpolu miza;
- - vīnogu sula;
- - etiķis;
- - augu eļļa.
Lietošanas instrukcija
1
Pērciet olu čaumalas. Jo raupjāka tā struktūra, jo labāk tā absorbēs krāsu, kas nozīmē, ka krāsa izrādīsies piesātināta. Ļoti gludas, spīdīgas olas tiek krāsotas mazāk intensīvi, bet nokrāsa ir vienveidīgāka.
2
Vāra olas. Pārliecinieties, ka tie neplīst. Sagatavojiet dažus traukus ar novārījumu krāsošanai. Jums būs nepieciešami dziļi podi un burkas - lai krāsa izrādītos vienveidīga, olām jābūt pilnībā iegremdētām krāsvielu šķīdumā.
3
Lai iegūtu bagātīgu sarkanbrūnu krāsu, savāc miziņu no 8-10 sīpoliem, piepilda to ar divām glāzēm ūdens un uzvāra. Karstā šķīdumā iemērciet olas ar karoti un vāriet 5 līdz 15 minūtes. Jo ilgāk olas ir šķīdumā, jo intensīvāka krāsa.
4
Sarīvē bietes uz rupjās rīves, liek katliņā un pārlej ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un gatavo apmēram 10 minūtes. Noņemiet šķīdumu no uguns, atdzesējiet, pievienojiet ēdamkaroti etiķa un 1-2 stundas ievietojiet olas pannā. Pēc šīs apstrādes apvalks iegūst spilgti rozīgi sarkanu nokrāsu.
5
Ielej 8 ēdamkarotes maltas kafijas ar divām glāzēm ūdens. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Iemērciet olas šķīdumā un vāriet apmēram 10 minūtes. Noņemiet pannu no uguns. Olas apmēram pusstundu vajadzētu infūzēt šķīdumā. Rezultāts ir patīkami bagāta, brūna čaumalas krāsa.
6
Vīnogu sula krāsos olas skaistā gaiši ceriņu ēnā. Pievienojiet ēdamkaroti etiķa glāzei sulas un iemērciet olas šajā maisījumā vairākas stundas vai visu nakti. Tikpat ilgi apvalks ir nokrāsots zilā krāsā. Lai iegūtu šo toni, smalki sasmalciniet sarkanos kāpostus, ielejiet tos ar trim glāzēm verdoša ūdens, vāriet 5 minūtes, nedaudz atdzesējiet un ielejiet 2 ēdamkarotes etiķa. Mērcē olas šķīdumā.
7
Kad čaumalai ir vēlamā krāsa, olas noņem no krāsojamā šķīduma un liek tām nožūt uz šķīvjiem vai papīra dvieļa. Sausām olām var piešķirt papildu spīdumu. Noslīpējiet tos ar audumu vai kokvilnas spilventiņu, kas nedaudz samitrināts ar augu eļļu, un izklājiet uz plāksnēm, kas dekorētas ar papīra mežģīnēm. Tiek veikts galvenais Lieldienu cienasts.