Dabisko piparmētru izmanto dažādu ēdienu un dzērienu pagatavošanā. Tā patīkamā svaigā garša un aromāts tiek novērtēts kopš seniem laikiem - cilvēki simtiem gadu ir brūvējuši piparmētru tēju, pievieno šo augu alkoholiskajiem dzērieniem, mērcēm un mērcei.
Izvēlieties savu recepti
Ja jūs gatavojaties pagatavot mojito vai kādu citu dzērienu vai ēdienu ar dabīgu piparmētru piedevu, to varat iegādāties Maskavā šādās adresēs. Apmeklējiet vienu no lielveikalu ABC of Taste mazumtirdzniecības ķēdē. Šo veikalu sortimentā vienmēr ir svaigas dažādu šķirņu dabīgas piparmētras: piparmētru un cirtaini. Lielveikali "Garšas alfabēts" atrodas šādās adresēs: st. Sadovaya-Triumfalnaya, 22/31, tālrunis: (495) 504-34-78; st. Tverskaya-Yamskaya 3., 54. tālrunis: (499) 978-36-73; st. Valovaya, dat. 8/18, tālrunis: 8 (495) 504-34-78.
Visu gadu viņi pārdod svaigas dabīgas piparmētras veikalu tīklā Globus Gourmet. Šie tirdzniecības centri atrodas Maskavā šādās adresēs: st. Pokrovka, 2, tālrunis: 8 (495) 662-66-03; Leningradskoje Shosse 112, tālrunis: (495) 225-87-58.
Daudzās aptiekās, kas atrodas Maskavā, tiek pārdota arī dabīga sausa piparmētra, kas iepakota kartona kastēs. Viena šāda iepakojuma izmaksas svārstās no 20 līdz 40 rubļiem, atkarībā no ražotāja un svara.
Svaigu dabisko piparmētru var iegādāties arī Maskavas pārtikas preču tirgos, taču esiet piesardzīgs, jo šādā veidā pārdotie produkti var būt nedroši. Piparmētra diezgan labi absorbē dažādas ķīmiskas vielas un kancerogēnus, tāpēc to nevar savākt ekoloģiski nelabvēlīgās zonās. Atcerieties, ka pārdevējiem ir jābūt atbilstošiem kvalitātes sertifikātiem par pārdotajiem produktiem.
Pērkot, mēģiniet izvēlēties jaunus augus, kuriem ir maigāki zaļumi. Piparmētra ir nepretencioza kopšanā, un tāpēc daudzi šīs lieliskās kultūras pazinēji to audzē mājās uz palodzes. Jūs varat iegādāties piparmētru sēklas specializētajos dārza veikalos.
Pēc piparmētru pirkšanas glabājiet to ledusskapī, nometot kātiņus ūdens bļodā vai iesaiņojot zāli mitrā drānā. Tā lapas ilgi saglabās savu unikālo garšu un aromātu.