Salāti "Granātābolu aproce" ir viens no skaistākajiem un garšīgākajiem salātiem krievu virtuvē. To ir viegli pagatavot, un tā garša ir pārsteidzoša. Šie salāti neapšaubāmi būs svētku galda rotājumi. Skaists dizains un tā sastāvdaļu sulīgums neatstās šos salātus bez viesu uzmanības.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 500 g kūpinātas vistas;
- - 500 g biešu;
- - 500 g kartupeļu;
- - 500 g burkānu;
- - 1 sīpolu galva;
- - 1 granātābols;
- - 1 iepakojums majonēzes
- Sastāvdaļas tiek pasniegtas 6-8 porcijās.
Lietošanas instrukcija
1
Kūpinātu vistu viegli sagriež mazos gabaliņos. Sālītā ūdenī vāriet dārzeņus un olas, pēc tam, kad tie ir atdzisuši, mēs berzējam visas šīs sastāvdaļas uz lielas rīves. Sīpolu nomizo, smalki sakapā un apcep eļļā, tad ļauj atdzist.
2
Plakanās plāksnes centrā mēs ieliekam glāzi ar mazu diametru un sākam izplatīties ap to pirmo kartupeļu kārtu. Šis slānis jāsālina un jāieeļļo ar majonēzi. Otrais mūsu salātu slānis ir puse no visu vārīto biešu porcijas. Mēs arī to izklājam un ieziežam ar majonēzi. Mēs to pašu darām ar burkāniem un pusi porcijas vistas, un neaizmirstiet slāņus ieziest ar majonēzi. Vistas virspusē mēs izklājam savus ceptos sīpolus un uz tā olas. Eļļojiet visu ar majonēzi. Mēs izklājam atlikušos vistas gabalus uz olām, sāli un pabeidzim šo slāni ar majonēzi.
3
Viegli izklājiet bietes ar pēdējo kārtu, lai nebūtu spraugu, eļļojiet to ar lielu majonēzes daudzumu. Salātu beigās mēs izņemam savu glāzi un apkaisa salātus ar iepriekš sagatavotām granātābolu sēklām.
4
Mūsu salāti ir gatavi, un jūs varat tos pasniegt pie galda.