Banāns ir auglis, kas palīdz tikt galā ar stresu un uzlabo garastāvokli, dod enerģiju, piesātina ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām. Un šo barojošo produktu var izmantot kā galveno sastāvdaļu dažādos ēdienos - no deserta līdz sānu ēdienam.
Izvēlieties savu recepti
Kā ēst banānu
Ikdienā ar banānu ir diezgan viegli tikt galā - vienkārši to noņemiet ar rokām un apēdiet, nokožot gabaliņu. Bet svinīgās pieņemšanās šie augļi saskaņā ar etiķetes noteikumiem būtu jādzer nedaudz savādāk.
Tātad, ja banāns tiek pasniegts uz galda jau mizoti un sagriezti gabaliņos, vienkārši to iedurt ar dakšiņu un nosūtīt mutē. No lielām šķēlītēm vajadzētu sagriezt mazākās, kuras būs ērti sakošļājamas. Un ne mizotās banānu šķēles vispirms no plāksnes jāatbrīvo no mizas ar nazi un dakšiņu.
Kādā formā jūs varat ēst banānu
Īpaši noderīgi ir banānus lietot svaigus, jo šādā veidā tie saglabā visus vitamīnus un minerālvielas. Tās var būt lieliskas brokastis bērniem un pieaugušajiem, kā arī uzkodas, jo šie augļi ātri piesātina un nodrošina dabisku enerģijas uzliesmojumu, jo satur fruktozi, glikozi un saharozi.
Ideālas enerģijas brokastis ir pilngraudu pārslas vai auzu pārslas ar svaigu banānu šķēlītēm.
Svaigus banānus var izmantot arī dažādu desertu vai kokteiļu pagatavošanai. Tos var pievienot arī ogu augļu salātiem, saldajiem graudaugiem, saldumiem vai dažādiem konditorejas izstrādājumiem: pīrāgiem, smalkmaizītēm, pudiņiem un citiem produktiem.
Ne mazāk interesants ir banānu sānu ēdiens, ko var pasniegt gan ar gaļas, gan zivju ēdieniem. Lai to pagatavotu, nomizojiet pāris banānus, sagrieziet lielos gabaliņos, apkaisa ar iecienītākajiem piparu veidiem, ripojiet olā un rīvmaizē. Tad cep olīveļļā līdz zeltaini brūnai.
Un Kubā vietējie pavāri restorānu apmeklētājiem piedāvā banānus-frī kartupeļus, kurus var izmantot kā uzkodu Kubas rumam vai alkoholiskiem kokteiļiem, pamatojoties uz to.